초콜릿 쿠키 - 트뤼플

1. 밀가루와 소금을 그릇에 넣고 한쪽으로 둡니다. 큰 그릇에, 채찍질을 채 웁니다. 재료 : 지침

1. 밀가루와 소금을 그릇에 넣고 한쪽으로 둡니다. 믹서를 가진 큰 사발에서 버터와 설탕을 함께 터십시오. 바닐라와 대부분의 응축 된 우유와 잘 섞으십시오. 밀가루를 넣고 균질해질 때까지 혼합하십시오. 혼합물이 너무 건조한 경우 응축 된 우유를 추가하십시오. 반죽이 너무 젖은 경우 약간의 밀가루를 첨가하십시오. 그들이 반죽 전체에 균등하게 분배 될 때까지 초콜릿 칩을 저어. 그릇을 덮고 냉장고에 1 시간 넣으십시오. 2. 직경이 약 2.5cm 인 냉각 된 반죽 롤 롤에서 (필요한 경우 크거나 작게 만들 수 있음). 베이킹 시트를 올려 양피지 나 실리콘 매트를 깔고 20-30 분간 냉장고에 보관하십시오. 3. 이때 담그는 동안 초콜렛을 녹여 라. 이쑤시개에 각 공을 끈으로 묶고 초콜릿에 담그십시오. 초과를 닦아 내십시오. 4. 원한다면 상단에 초콜릿 칩 미니를 장식하십시오. 초콜릿을 서빙하기 전에 얼리십시오.

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