- 밀가루 - 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 초콜릿 - 450 그램
- 무염 버터 - 1/4 컵
- 갈색 설탕 - 1 3/4 컵
- 계란, 대형 - 4 개
- 바닐라 추출물 - 1 단계. 한 숟가락의
- 초콜릿 덮여 toffees - 45 그램 (5 개)
- 호두 - 유리 1 개
- 뿌리기위한 바다 소금 - 8-10 핀치 (옵션)
1. 초콜렛을 잘게 자르십시오. 초콜렛으로 토피를 자르십시오. 호두 로스트 및 볶음. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 사발에 섞는다. 끓는 물 냄비 위에 놓은 그릇에 초콜릿과 버터를 저어줍니다. 완전히 녹을 때까지 저어주십시오. 혼합물을 실온으로 냉각시킨다. 2. 전기 믹서를 사용하여 약 5 분 동안 설탕과 달걀을 그릇에 채 웁니다. 초콜렛 혼합물과 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 밀가루 혼합물을 넣고 토피와 견과를 넣는다. 45 분 동안 반죽을 냉장고에 넣으십시오. 3. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 양피지 또는 왁스지로 2 개의 큰 베이킹 트레이를 레이스하십시오. 반죽을 대략 5 cm 간격으로 베이킹 트레이에 스푼. 바다 소금을 뿌린다. 4. 쿠키가 건조하고 깨질 때까지 베이킹하지만 12 ~ 15 분 동안은 부드럽습니다. 베이킹 시트를 식히십시오. 쿠키는 2 일 전에 미리 만들 수 있습니다. 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.
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