- 샴 피뇽 - 500 그램
- 버터 - 90 그램
- 전구 - 2 개
- 마늘 1 개
- 밀가루 - 2 품목. 숟가락
- 닭고기 국물 - 1 리터
- 만 잎 - 1 조각
- 크림 - 4 품목. 숟가락
- 소금 - - 맛에
- 검은 후추 - - 맛을 위해
수프를위한 성분 : 먼저, 버섯과 양파를 깨끗이 닦아 낸다. 냄비에 버터를 녹여 양파와 마늘을 넣으십시오. 약 6 분. 다음 단계는 버섯을 추가하는 것입니다. 양파와 함께 버섯을 3 분 동안 끓으십시오. 끊임없이 약동하십시오. 밀가루로 버섯을 뿌려 잘 섞는다. 모든 버섯이 밀가루로 덮여 있는지 확인하십시오. 다음으로 뜨거운 닭고기 국물을 부어 야합니다. 종기를 가져라. 베이를 추가하고 10 분 동안 요리하십시오. 베이 리프를 제거한 다음 몇 분 동안 수프를 식히십시오. 블렌더 / 믹서로 수프를 섞는다. 수프를 스튜 냄비에 가져다가 열을 가하여 끓입니다. 크림을 넣으십시오.
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