- 쌀 - 500 그램
- 냉동 버섯 - 300 그람
- 식물성 기름 - 6 Art. 숟가락 (곰팡이 3 큰술, 밥 3 큰술)
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 국물 - 1 리터 (아무 것도 사용할 수 있습니다, 나는 버섯을 가지고있었습니다)
리소 토는 이탈리아에서 매우 인기있는 매우 맛있는 아주 간단한 요리입니다. 나는 버섯으로 리조토를 준비 할 것을 제안합니다. 이탈리아에서 맛있는 것으로 여겨지는이 요리의 변형입니다. 버섯은 꽤 비쌉니다. 우리 나라에서는 벌꿀 농축액이 인기있는 제품이기 때문에 로마 레스토랑에서 12 유로 이상을 지불해야하는 음식은 매우 싸게 드실 것입니다. 그리고 그것의 맛 - 날 믿어, 마술! 버섯으로 리조또를 요리하는 방법 : 1. 버섯을 해동시킵니다. 마늘이 부서졌고 버터가 달린 프라이팬에 2 분. 2. 거기에 같은 벌꿀을 넣으십시오. 높은 열에 토스트. 끄세요. 3. 이때 우리 국물을 맛보십시오. 4. 이때 다른 가열 프라이팬에 쌀을 볶습니다. 쌀의 투명성까지 튀김. 5. 뜨거운 국물에 쌀을 채 웁니다. 우리는 불을 줄입니다. 6. 밥이 거의 준비되면 버섯이 자랍니다. 7. 소금, 향료 및 후추가 있는지 확인하십시오. 완료! 나는 꿀 agarics와 함께 리조토 요리를위한 조리법이 편리하게 올 것이기를 바랍니다.) Bon appetit!
분무 : 3-4