돼지 고기 탕수육
- 닭고기 국물 -150 ml
- 레드 와인 식초 - 3 tbsp. 숟가락
- 간장 -2 tbsp. 숟가락
- 설탕 4 tsp.
- 전분 -1 tbsp. 한 숟가락의
- 마늘 -1 치아
- 당근 - 2 개.
- 달콤한 고추 - 1 PC.
- 식물성 기름 - 4 tsp.
- 완두콩 포드 - 100 g
- 돼지 필레 - 350 g
- 보존 된 파인애플 - 1 캔
요리 :
소스를 위해 닭 국물, 식초, 간장, 설탕, 전분 및 분쇄 마늘을 섞으십시오. 약 3 분 동안 버터 3 티스푼에 얇게 썰어 진 당근과 다진 고추를 넣습니다. 팁을 잘라서 정맥을 깨끗이 한 후에 완두콩을 넣으십시오. 1 분 동안 나가십시오. 잔여 기름에 4 분에서 6 분 동안 제거 된 돼지 고기 지구를 튀기고, 팬의 가장자리에 고기를 이동하고 그것으로 소스를 따르십시오. 그것이 두껍게 될 때까지 요리하고, 약동하십시오. 야채와 파인애플을 넣고 약 1 분 동안 끓으십시오.
생강의 닭 가슴살
- 녹색 양파 - 약간 깃털
- 강판 생강 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 간장 -1 작은 술.
- 마늘 - 6 개의 치아
- 올리브 오일 -4 tsp.
- 닭 가슴살 -4 개.
- 쌀국수 - 120 g
- 브로콜리 - 300 g
- 당근 - 2 개.
- 레몬 감귤류 - 1 tsp.
- 라임 쥬스 - 2 큰술. 숟가락
- 실란트로 - 여러 가지
- 땅콩 - 50g
요리 :
잘게 썬 양파, 강판 된 생강, 마늘, 2 작은 술 버터와 간장을 섞는다. 유액으로 혼합물을 문지릅니다. 그릴 양쪽에서 닭 가슴살을 튀겨서 작은 조각으로 자른다. 쌀 국수, 브로콜리, 다진 당근을 3 ~ 4 분 정도 끓으십시오. 차가운 물로 헹구십시오. 레몬 향, 라임 주스, 2 tsp 버터를 섞어 라. 야채, 잘게 썬 실 란 트로 국수를 추가하고 섞는다. 접시를 펴고 닭고기를 넣고 땅콩 땅콩을 뿌린다.
스프링 롤스
- 새우 - 250 g
- 사워 크림 - 100 g
- 양상추 - 1 PC.
- 당근 - 2 개.
- 가벼운 간장 -2 tsp.
- 녹색 양파 - 약간 깃털
- Cilantro - 번들
- 밥 식초 -1 tbsp. 한 숟가락의
- 쌀 종이 - 8 개.
요리 :
큰 다진 양상추와 새우, 강냉이 당근, 잘게 썬 양파 및 실란트를 섞으십시오. 가벼운 간장으로 사워 크림을 잘 저어주세요. 새우 1 큰술 추가. 혼합물과 식초의 숟가락. 저어. 물을 끓여 열에서 제거하십시오. 그것을 10-15 초 동안 담그십시오. 집게로 조심스럽게 꺼내어 커팅 보드에 올려 놓고 각 시트에 음식을 채우고 롤을 굴립니다. 롤을 반으로 자르고 나머지 소스를 붓는다. 고수풀 잎으로 준비 롤을 장식하십시오.
클래식 라자 냐
- 쇠고기 말 - 350 g
- 양파 -1 개.
- 당근 - 1 PC.
- 마늘 - 2 정향
- 토마토 소스 -400 g
- 토마토 페이스트 - 150 g
- 이탈리아 조미료 - 1 tsp.
- 라자냐 -9 개 장.
- 에그 -1 pc.
- 리코 타 치즈 -150 g
- 모짜렐라 -100 g
- 파르 잔 -50 g
쇠고기, 잘게 썬 양파와 당근, 중불로 마늘을 분쇄하십시오. 지방을 배수하고 토마토 소스, 토마토 페이스트, 물 반 컵, 이탈리아 조미료, 후추를 넣습니다. 저온에서 뚜껑 아래에서 가끔 흔들면서 10 분 동안 끓인다. 구운 달걀과 리코 타 치즈를 섞어 라. 가볍게 베이킹 접시에 기름칠을하십시오. 바닥에 라자냐 3 매를 넣으십시오. 세 번째 치즈 충전물을 뿌린다. 소스와 모짜렐라의 3 분의 1을 채우는 톱. 레이어를 두 번 더 반복합니다. 강판 파마 장 치즈를 뿌린다. 뚜껑 아래에서 200 분 동안 예열 된 오븐에서 20 분 동안 구우십시오. 뚜껑을 제거하고 5 분 동안 더 굽습니다.
칠면조와 시금치가 들어간 송아지 고기
- 삶은 칠면조 고기 - 200 g
- 시금치 - 100 g
- 모짜렐라 -150 g
- 토마토 소스 -50 g
- 이탈리아 조미료 - 2 tsp.
- 마늘 1 개
- 피자 반죽 - 400 g
다진 칠면조 고기, 다진 시금치, 모짜렐라, 토마토 소스, 이탈리아 조미료와 마늘을 섞습니다. 피자 용 반죽을 직사각형으로 굴려 6 개의 사각형으로 자릅니다. 각 사각형에 대해 충전물의 1/6을 놓고 가장자리를 벗어난 채로 두십시오. 반죽의 가장자리를 물로 적 십니다. 증기가 나오도록 포크로 피어싱하십시오. 황금 갈색까지 예열 된 오븐에서 200 분간 굽습니다.
닭고기와 소스를 곁들인 페투치니
- Fetuchini - 170 g
- 끈 - 350 g
- 양파 - 1 개.
- 올리브 오일 - 1 tbsp. 한 숟가락의
- 닭 가슴살 - 350 g
- 마늘 - 3 정향
- 파스타 소스 - 280 g
- 닭고기 국물 - 50 ml
- 백리향, 검은 후추
요리 :
페투치니를 삶아서 요리가 끝나기 5 분 전에 다진 콩을 여러 조각에 넣으십시오. 그것을 소쿠리에 던져라. 올리브 오일에 양파를 잘게 자르고 잘게 썬 양파를 가볍게 쳐서 중간 열을 가볍게 쳐서 가끔씩 저어 준다. 다진 닭고기와 다진 마늘을 넣습니다. 뚜껑을 가지지 않고 자주 젓고 4-6 분 더 튀기십시오. 열을 줄이고 파스타 소스, 닭고기 국물과 백리향을 넣습니다. 몇 분만 기다려주세요. 콩과 함께 페투치니에 고기를 넣고 테이블에 섞어서 검은 후추를 뿌린다.
구운 파 히타
- 빨간색, 노란색 및 녹색 달콤한 고추 -1 pc.
- 양파 -1 개.
- 올리브 오일 -1 tbsp. 한 숟가락의
- 매운 양념 -1 tsp.
- 마늘 - 3 정향
- 지상 고추 - 4 tsp.
- 쇠고기 필레 500 g
- Tortillas - 4 개.
호일 시트를 반으로 두 번 접고 달콤한 고추와 양파를 중앙에 놓습니다. 올리브 오일을 붓고 1/2 tsp의 매운 조미료를 넣고 마늘을 부순다. 호일을 감싸고 증기를위한 작은 구멍을 남겨 둡니다. 양쪽에 남은 조미료와 붉은 고추를 스테이크에 뿌린다. 그릴에 야채와 함께 스테이크와 호 일을 넣고 70 °로 가열 한 다음 20-22 분 정도 구우십시오. 스테이크를 제거하고 덮어 식지 않도록하십시오. 포일에 tortillas를 감싸고 10 분 동안 석쇠에 두십시오. 얇은 끈으로 고기를 자르고, 편평한 케이크에두고, 위에 야채를 두십시오. 당신은 실란트로의 가지로 꾸밀 수 있습니다.
칠면조와 콩을 가진 Burrito
- Tortillas - 3 개.
- 터키 먹거리 -350 g
- 양파 - 2 개
- 마늘 - 2 정향
- 통조림 콩 - 430 g
- 살사 소스 - 100 g
- 고추 분말 -2 tsp.
- 치즈 체다 - 60 g
- 상추 샐러드 - 60 g
요리 :
Tortillas는 포일로 감싸고 170 ° 오븐에 미리 데워서 10 분 동안 부드럽게 만듭니다. 다진 양파를 잘게 썬 다음 양파가 부드러워 질 때까지 중간 정도의 열을 가해 마늘을 부순다. 지방을 배출하십시오. 콩, 살사 소스 및 고추 가루를 추가하십시오. 각 케이크 1 / 3을 1 큰술 위에 올려 놓으십시오. 한 스푼의 강판 치즈와 1 큰술. 잘게 다진 양상추의 숟가락입니다. 케이크를 싸십시오.
쇠고기 샌드위치
- 쇠고기 필렛 - 350 g
- 마늘 - 후추 양념 - 3 tsp.
- 달콤한 고추 -2 개.
- 양파 - 1 개.
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락
- 햄버거 햄버거 -4 개.
- 체다 치즈 - 100 g
고기 조미료를 뿌리고 20 분 동안 그릴에 튀긴다. 중간 열에 얇게 썰어 진 달콤한 고추와 얇은 양파 고리를 넣습니다. 커버하고 5 분 동안 끓입니다. 뚜껑을 제거하고 가끔 약동, 또 5 분 동안 끓인다. 만두를 잘라 그릴에 1-2 분 동안 볶습니다. 스트립으로 고기를 썰어 라. 롤빵의 바닥에 고기를 넣은 다음 야채를 넣으십시오. 강판 치즈와 함께 뿌린다. 치즈가 녹을 때까지 1-2 분 동안 그릴을 튀기십시오. 롤빵의 상단을 덮으십시오.
파르 메산 치즈와 함께 구운 닭
- 계란 - 1 PC.
- 저지방 우유 -2 tbsp. 숟가락
- 강판 파르 메산 치즈 - 80g
- 빵 부스러기 - 3 컵
- 오레가노 -1 tsp.
- 파프리카 - 2 tsp.
- 치킨 다리, 피부가있는 닭 가슴살 반쪽, 허벅지 살이 1 - 2kg
- 올리브 오일 -2 tbsp. 숟가락
- 블랙 그라운드 페퍼
요리 :
계란과 우유를 섞는다. 별도의 그릇에 파르 메산 치즈, 빵 부스러기, 오레가노, 파프리카를 섞는다. 후추. 닭고기 조각을 달걀에 담근 다음 빵 부스러기를 굴립니다. 조각들이 서로 접촉하지 않도록 기름칠 된 형태로 놓으십시오. 그들을 올리브 기름으로 뿌린다. 넘어 뜨리지 않고 40-50 분 동안 180 ° 오븐에 미리 예열하십시오. 봉사하기 전에 오레가노를 뿌린다.
돼지 고기와 매운 샌드위치
- 양파 -1 개.
- 마늘 - 2 정향
- 토마토 페이스트 -70 g
- 레드 와인 식초 - 2 큰술. 숟가락
- 갈색 설탕 - 2 tbsp. 숟가락
- 고추의 분말 -1 tbsp. 한 숟가락의
- 오레가노 -1 tsp.
- 검은 후추 - 1 tsp.
- 칼 끝에 뜨거운 소스
- 돼지 고기 안심 - 350 g
- 달콤한 고추 - 1 PC.
- 햄버거 빵 - 6 개.
요리 :
소스를 위해 잘게 썬 양파와 다진 마늘을 중간 정도의 열로 5 분간 볶습니다. 2/3 컵의 물을 부어 토마토 페이스트, 식초, 설탕, 칠리 파우더, 오레가노, 후추 및 매운 소스를 넣으십시오. 종기가 생기면 열을 줄이고 약 10 분 동안 끓인 다. 돼지 고기 끈을 자르십시오. 3 분 동안 튀김. 소스와 잘게 썬 달콤한 고추를 넣으십시오. 햄버거에 대한 빵은 끝까지 가지 않고 가볍게 그릴에 튀긴다. 햄버거를 돼지 고기와 함께 소스와 야채와 함께 넣습니다.