- 사우어 크림 - 300 그램
- 그라운드 후추 - 0,25 티스푼
- 오피 타타 - 1 킬로그램
- 식물성 기름 - 1.5 스푼
- 감자 - 800 그램
- 양파 - 2 개
- 소금 - 1.5 스푼
1. 우선 우리는 버섯을 깨끗이합니다. 약간 소금물에 절여있는 물에서 우리는 정제 된 꿀 agarics를 낮추고 끓게 만듭니다. 물이 끓으면 약 10 ~ 15 분 동안 요리하십시오. 그러면 물이 빠져 나갈 것입니다. 버섯이 식었 으면 2 ~ 3 개로 자릅니다. 2. 양파를 닦고 짧은 밀짚으로 자릅니다. 식물성 기름에 담긴 가열 된 프라이팬에서 1 ~ 2 분간 양파를 통과 시키면 불이 보통이어야합니다. 3. 우리는 감자를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 이제 양파에 감자를 넣고 섞어서 15 분 동안 준비하십시오. 섞는 것을 잊지 마십시오. 후추와 소금을 넣으십시오. 4. 감자가 부드러워지고 양파는 황금색이됩니다. 프라이팬에 조리 된 버섯을 넣으십시오. 5. 이제 사워 크림을 넣고 잘 저어주세요. 우리는 뚜껑을 닫은 채 5 ~ 7 분 더 요리합니다. 화재는 작아야합니다. 6. 프라이팬을 불에서 꺼낸 후 내용물을 접시에 담고 신선한 채소와 채소를 넣습니다.
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