- 끈 - 450 그램
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 버터 -1 예술. 한 숟가락의
- 샴 피뇽 - 250 그램
- 전구 - 1 개
- 간장 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금, 후추 - - 맛에
끈끈이 껍질을 벗기십시오 (신선한 경우 - 끝 부분 만 잘라내십시오). 우리는 콩을 끓인 소금에 넣고 6 ~ 7 분 동안 요리 한 다음 즉시 얼음물로 펠렛을 만들고 그것을 다시 소쿠리에 던지십시오. 냄비에 올리브 오일을 붓고 불을 넣고 약간의 버터를 넣습니다. 그 동안 양파, 잘게 잘게 잘게 잘린 샴 피뇽도 씻고 잘랐다. (나는 커다란 부분을 상당히 두꺼운 조각으로 자른다.) 녹은 버터에 양파와 버섯을 넣으십시오. 튀김, 약동, 중간 열에 5 분. 문자열 빈을 추가하십시오. 간장, 소금, 후춧가루를 넣어 맛보십시오. 중간 열에 약 2 ~ 3 분 동안 볶고 요리 한 다음 불에서 꺼내 즉시 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!
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