- 다진 고기 - 350 그램
- 마늘 - 6 개의 치아 (3 개의 공, 3 개의 소스)
- 빵 부스러기 - 35 그램
- 다진 고기 용 향료 - - 맛 (육두구, 계피, 고수)
- 계란 - 1 개
- 소금, 후추 - - 맛에
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 활 - 2 개
- 화이트 드라이 와인 - 125 밀리리터
- 자신의 주스에 든 토마토 - 400 그람
- 국물 - 125 밀리리터
- 완두콩 냉동 - 80 그램
다진 고기, 부스러기, 다진 다진 마늘 3 개, 다진 고기, 소금 및 후추 용 향신료를 섞습니다. 먹거리를 손으로 철저히 섞어 라. 음식 필름으로 음식을 덮고 30 분 동안 냉장고에 보냅니다. 그러는 동안, 기름에 큰 다진 양파를 넣습니다. 그런 다음 다진 마늘을 프라이팬에 넣으십시오. 약 2 분 동안 저어서 요리하십시오. 우리는 불을 늘린다. 우리는 프라이팬에 와인을 붓고 증발시키기 시작합니다. 3-4 분 후 프라이팬에 토마토, 국물, 소금 및 후추를 넣습니다. 저온에서 약 5 분 동안 저어 끓으십시오. 마지막으로 소스에 완두콩 포드를 추가하거나 (완두콩을 간단하게 고정시킬 수 있음) 천천히 불을 피우고 뚜껑 아래에서 10 분 동안 섞고 스튜합니다. 이 때 우리는 냉장고에서 말린 것을 꺼내 고기 구슬을 만들고 준비가 될 때까지 모든면에서 볶을 것입니다. 고기 공을 소스에 넣고 저열로 5 분 동안 더 섞어서 요리합니다. 우리는 불에서 꺼내 봉사합니다. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 3-4