- 간 - 0.5 킬로그램
- 계란 2 ~ 3 개
- 우유 - 2-3 Art. 숟가락
- 밀가루 - 5-6 Art. 숟가락
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 취향에
1. 고기 분쇄기를 통해 간을 스크롤하십시오. 그릇에 담고, 구타 된 달걀, 밀가루와 우유를 넣으십시오. 소금과 후추로 맛보십시오. 잘 섞는다. 2. 프라이팬에 식물성 기름을 예열하십시오. 팬케이크의 형태로 프라이팬에 넣고 한쪽이 갈색이 될 때까지 볶습니다. 3. 끝날 때까지 뒤집어 튀 깁니다.
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