- 식물성 기름 - 50 밀리리터
- 돼지 고기 - 3 개 (스테이크)
- 브뤼셀 콩나물 - 250 그램
- 후추와 소금 - - 맛을 위해
- 양파 - 1 조각
- 샴 피뇽 - 200 그램
- 당근 - 1 개
1. 우리는 당근과 양파를 깨끗이하고 작은 조각으로 자른다. 우리는 버섯을 씻고 깨끗하게하고, 양파와 당근을 자른 것처럼 작은 버섯 조각을 자릅니다. 2. 약간의 해바라기 기름을 팬에 붓고 데우고 데친 양파를 던져 투명한 색으로 저장하십시오. 여기에 잘게 잘린 버섯과 당근을 넣고 뚜껑을 닫은 상태로 약 15 분 동안 스튜를 저어줍니다. 이제 양배추와 10 분간의 스튜를 더하십시오. 필요한 경우 소량의 물을 추가 할 수 있습니다. 3. 기름을 식물성 기름으로 빻아 돼지 고기 스테이크를 놓습니다. 우리는 오븐을 데우고 30 분 또는 40 분 동안 스테이크가 든 베이킹 트레이를 보낸다. 맥주 또는 물로 15 분마다 스테이크에 뿌립니다. 4. 우리는 이미 준비된 스테이크를 접시에 담는다. 조림 채소가 잘 어울립니다. 삶은 쌀을 넣을 수 있습니다.
요리법 : 3