절인 버섯과 감자 샐러드 샐러드는 항상 식사를 선행하지 않습니다. 때로는 전체 저녁 식사 또는 점심 식사의 일부가 될 수 있습니다. 그러한 샐러드에는 올리비에 (Olivier), 모피 코트 아래의 청어 및 감자가 포함 된 다른 왕성한 샐러드가 포함될 수 있습니다. 또한, 신선하고, 절인되거나 삶은 채소와 다른 제품을 가진 삶은 감자뿐만 아니라 많은 사람들이 큰 즐거움을 가지고 그들을 먹습니다. 이것은 제 시간에 저녁 식사를 준비하지 않거나 요리 할 것이 많지 않은 상황에서 탁월한 탈출구입니다. 절인 버섯을 곁들인 감자 샐러드는 요리를 소박하게 말하면서 복잡하지는 않습니다. 버섯, 신선한 오이 및 감자의 맛의 흥미로운 조합은 가족의 즐겨 찾기 중 하나가 될 수 있습니다. 절인 버섯과 감자 샐러드의 제조법에서, 당신은 작은 변화를 만들 수 있습니다 : 예를 들어, 대신 champignons, 그것을 손으로 따기와 작은 벌꿀 agarics 절임을 추가 할 수 있습니다. 이것은 샐러드에 약간 다른 풍미 및 훨씬 매력적인보기를 줄 것이다.
성분 :- 감자 3 개.
- 오이 2 개.
- 절인 샴 피뇽 250 g
- 녹색 양파 0.5 무리
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 샐러드를 준비하기 위해 감자, 신선한 오이, 파, 야채 작은 버섯을 가져 가자. 나는 샐러드에 절인 버섯을 사용했다.
- 2 단계 감자를 미리 깨끗이 씻고 20-25 분 동안 균일하게 끓여 준 다음 큐브로 자르고 잘 썬다. 오이는 또한 큐브로 자른다.
- 3 단계 절인 버섯을 반으로 자른다.
- 4 작은 양파를 잘 씻고 말린 다음 흰 부분을 잘게 썬 다음 녹색 부분을 약간 크게 썬다.
- 5 단계 감자, 오이, 버섯, 양파 및 식물성 기름을 합친다.
- 6 단계 샐러드를 잘 섞고 맛에 소금을 넣으십시오.