- 토마토 - 2 개
- 감자 - 2 개
- 스쿼시 - 1 개
- 가지 - 1 개
- 불가리아 고추 2 개 세트
- Adyghe 치즈 - 200 그램
- 완두콩 가루 - 200 그램
- 밀가루 - 150 그람
- 소금 - 1.5 스푼
- 소다 - 0.5 티스푼
- 커민 - 0.5 스푼
- 검은 후추 - 0.5 스푼
- 아사 후에 티다 - 0.25 티스푼
- 물 - 400-500 밀리리터
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 야채를 철저히 씻고 말린 것. 가지는 중간 크기의 입방체로 절단됩니다. 또한 고추를 주사위를 굴려 라. 우리는 호박도 자른다. 나머지 재료들도 마찬가지입니다. 모든 구성 요소가 거의 같은 크기가되도록 잘라야합니다. 나무 꼬치에 큐브 문자열입니다. 끈 야채는 다른 순서 일 수 있습니다. 가장 중요한 것은 당신이 좋아하는 큐브의 구색입니다. 그런 다음 배터를 준비합니다. 이를 위해 두 종류의 밀가루를 섞어서 섞습니다. 향신료, 물을 넣고 철저히 섞어 라. 각 shish 케밥은 배터에서 담 .다. 기름 잘 프라이팬 따뜻하게. 온도는 평균보다 약간 높아야합니다. Shish 케밥은 양면에서 맛있는 껍질까지 볶습니다 (케밥은 서로 만져서는 안됩니다). Shish 케밥은 당신이 가장 좋아하는 소스와 함께. 그것은 될 수 있습니다 : 사우어 크림, 겨자, 케첩, 처트니 소스. 나는 너에게 즐거운 식욕을 빕니다!
분무 : 6-7