- 토마토 - 4,5-5 킬로그램
- 양 고추 냉이 (뿌리) - - 맛을 위해
- 마늘 (머리) - 1-2 개
- 건포도 (잎) - 5-7 개
- 체리 (잎) - 5-7 개
- 소금 250 그램
- 설탕 - 50 그람
- 와사비 (잎) - 10 개
소금을 짜는 배럴당 토마토의 경우 깨끗한 마른 배럴이나 다른 편리한 용기를 갖는 것이 좋습니다. 그리고 모든 것이 매우 간단하게 이루어 지므로 모든 사람들이 이해할 것입니다. 나는 배럴당 토마토를 피클하는 법을 알려줍니다 : 1. 양 고추 냉이, 마늘을 닦고 자르십시오 : 첫 번째 판, 두 번째 큐브. 2. 배럴의 바닥에서 양 고추 냉이 잎과 씻어서 마른 토마토 층을 놓습니다. 3. 잘게 잘린 마늘과 와사비가있는 토마토를 뿌린다. 위에서 - 양 고추 냉이 잎, 건포도, 버찌 및 다시 토마토 층. 토마토가 끝날 때까지이 과정을 반복하십시오. 4. 뜨거운 삶은 물에 소금과 설탕을 녹이고 차가운 물을 부어 토마토를 부어서 양 고추 냉이 잎으로 단단히 덮고 억압으로 조입니다. 5-7 일 후에 소금에 절인 배럴당 토마토를 사용할 준비가됩니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 8