흰 수프와 쌀 수프에 담긴 쌀은 Harcho와 독점적으로 연관되어 있으며, 한편으로는이 시리얼 작물과 다른 조리법이 있습니다. 보일 필요가 있습니다. 어린 시절부터 우리는 수프의 유용성에 찬성하여 논쟁의 여지가 없었습니다. 자,이 주제를 더 자세히 살펴 보겠습니다. 첫째, 수프는 몸에 필요한 영양 물질 (탄수화물, 지방, 단백질 및 비타민)을 제공합니다. 이것은 생화학 적 과정을 정상화시킨다. 둘째, 수프는식이 접시이므로 유용합니다. 물론, 모든 스프가 똑같이 유용하다는 것을 언급 할 가치가 있습니다. 위염, 산도 및 궤양을 가진 사람들에게는 뚱뚱한 고기 국물에 수프를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 이 요리는 염산의 더 큰 방출에 기여합니다. 첫 번째 고기 국물이 병합하는 것이 더 낫다는 것을 잊지 마십시오. 동물에게 먹이를주는 유해한 첨가물의 잔유물이 들어 있습니다.
성분 :- 긴 곡물 쌀 100g
- 양파 1 PC.
- 마늘 2 정향
- 가공 치즈 200 g
- 버터 30 g
- 후추 검은 땅 4 핀치
- 신선한 딜 0.25 무리
- 실란트로 신선한 0.25 무리
- 만 잎 3 개.
- 소금 0.5 tsp.
- 200 그램의 덩어리
- 프로방스 허브 4 핀치
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 1 단계 : 쌀, 양파, 마늘, 액체 치즈, 버터, 채소 (우리는 고수와 딜을 취함), 어제의 덩어리 및 프로방스 허브 (croutons)가 필요한 스프입니다.
- 2 단계 물이 깨끗해질 때까지 밥을 헹구십시오. 1.5-2 리터의 부피로 옮기십시오. 물을 넣고 베이 잎을 넣고 반쯤 조리 할 때까지 약 10 분 정도 조리하십시오.
- 3 단계 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 나이프로 가늘게 자릅니다.
- 4 단계 프라이팬에서 버터를 녹여 양파를 황금까지 마늘로 볶습니다.
- 5 단계 녹은 치즈를 스프에 넣고 2 분 동안 요리하여 끊임없이 저어주세요.
- 6 단계 croutons을 준비합니다. 바게트는 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
- 7 단계 빵에서 튀김을하고 프로방스 (Provencal) 허브를 곁들이며 올리브 오일을 뿌린다.
- 8 단계 녹색을 씻고 냅킨로 배수하십시오. 잘게 잘랐다.
- 9 단계 냄비에 양파와 마늘 냄비를 넣고 소금과 후추를 넣습니다. 낮은 열에 3 분 동안 요리하고, 끊임없이 약동하십시오. 그런 다음 불에서 수프를 꺼내십시오. 커버하고 서 보자. croutons와 녹색으로 봉사하십시오.