가정에서의 감자 믿을 수 없을 정도로 단순한, 심지어 기본 요리법, 같은 놀라운 결과! 이 요리의 기초가되는 감자가 큰 역할을하므로 감자 자체가 맛있어 야합니다. 맛있고 부서지기 쉽다. 좋은 감자 맛을 가진 그런 진짜 집은 지금 찾기 쉽지 않습니다. 사워 크림은 또한 집에 가져가는 것이 바람직하지만, 좋은 가게도 작동합니다.
성분 :- 감자 1000 g
- 물 100 ml
- 사워 크림 100 g
- 양파 150 g
- 소금 0.5 tsp.
- 후추 가루 1 g
- 건조한 1 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 1 단계 주요 제품 준비 : 감자, 양파, 사워 크림, 물, 후추.
- 2 단계 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 3 단계 식물성 기름을 첨가 한 뜨거운 프라이팬에 프라이를 넣습니다. 감자가 약간 갈색으로 잡혀 있어야합니다.
- 4 단계 닦은 양파와 잘게 썬 양파를 넣습니다. 저어. 그리고 중간 열에 튀기는 또 다른 5 분.
- 5 단계 사워 크림을 물에 섞어 철저히 섞는다.
- 6 단계 사워 크림을 물로 프라이팬에 첨가하십시오. 소금, 건어물을 넣으세요. 저어. 20-30 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
- 7 단계 감자가 준비되었습니다. 가급적 뜨거운 형태로 제공하십시오.