- 밤색 - 300-400 그램
- 고기 - 300 그램
- 감자 - 300 그램
- 활 - 1 조각
- 당근 - 1 개
- 삶은 계란 3 개 세트
- 양배추 - 300 그램
- 소금 - 0,5 st. 숟가락 (맛)
- 딜 그린, 파슬리 - 50 그램
- 물 - 2 리터
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
고기를 물로 채우고 국물을 요리하십시오. 더 빨리 요리하고 싶다면 고기를 조금만 자르십시오. 우리는 감자를 닦고 있습니다. 큐브, 빨대로 자르십시오 - 당신이 좋아하는 방식. 양배추를 잘게 썰어 라. 나는 단지 베이징이었다. 그것은 백색보다는 빨리 요리된다. 우리는 당근과 양파를 깨끗이합니다. 우리는 당근을 강판에 문질러 잘게 썬다. 양파와 식물성 기름 당근에 약간 튀김. 국물을 넣은 냄비에 감자를 넣고 10 분 안에 양배추를 넣습니다. 당근과 양파 구이를 borsch에 넣으십시오. 우리는 씻은 밤색을 자르고 그것을 냄비에 보냅니다. 솔림, 후추. 5 분 동안 퍼프하자. 우리는 삶은 계란을 큐브로 자르고, 채소를 자르고, 모든 것을 borsch의 냄비에 보냅니다. 완료! 테이블에 갈 시간이야!
분무 : 5-6