- 가지 - 1 개
- 모짜렐라 치즈 - 20 그램
- 빵 - 1 조각
- 마요네즈 - 찻 숱가락 1 큰술
- 빨간 토마토 - 2-3 조각
- 소금과 후추 - - 맛에
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
1. 가지를 씻고, 원수를 털어 내고, 얇게 썰어 0.5-1 cm 두께로 자릅니다. 2. 발칸 조각은 기름, 소금, 후추로 윤활하고 베이킹 트레이에 올려 놓고 섭씨 200 도의 온도에서 20 분간 구워냅니다. 3. 가지가 부드러 우면 각 슬라이스를 모짜렐라 조각으로 덮고 치즈를 뜨거운 오븐에서 몇 분 더 녹여 치즈를 가지에 치즈를 놓은 직후 열을 없앱니다. 4. 빵 조각은 그대로 두거나 원하는 경우 토스터기에 빵을 발라 주면됩니다. 5. 마요네즈로 빵에 기름을 칠하고, 토마토와 2-3 조각의 구운 가지를 얹으십시오. 즉시 따뜻한 샌드위치를 제공하십시오.
요리법 : 1