- 밤색 - 200 그램
- 물 - 1 리터
- 감자 - 3 조각
- 활 - 1 조각
- 사우어 크림 - 100 그램
- 치즈 하드 - 100 그램
밤색은 모든 사람이 볼 수있는 야채입니다. 당신은 그것을 모으거나 (매우 많이 성장하고 있습니다), 또는 페니를 위해 시장에서 그것을 살 수 있습니다. 그리고 밤하늘에는 별보다 많은 이점이 있습니다. 아마도 밤색은 가격 대비 효용 비율에서 가장 좋은 야채 일 것입니다. 그러나 아무것도 먹지 않고 먹는 것은 어렵습니다. 신맛을 많이 먹지 마십시오. 내가 가장 좋아하는 조리법 중 하나는 밤색의 수프 퓌레를 만드는 방법입니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 간단하고 항상 부엌에있는 재료로 준비되어 있습니다. 그리고 그것은 맛있고 매우 유용한 두꺼운 수프입니다. 아이들과 마찬가지로 :) 밤색에서 수프 - 퓌레 만드는 법 : 1. 재료 준비로 우리의 작업을 시작하겠습니다. 감자와 양파는 깨끗하고 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 프라이팬에 든 식물성 기름을 소금과 조미료로 5 분 정도 볶습니다. 2. 그리고 평행하게 우리는 불을 냄비에 얹고 프라이팬에있는 양파가 갈색으로 변하자마자 프라이팬의 모든 내용물을 기름과 함께 물에 버린다. 가득 차있는 감자까지 요리하십시오. 3. 그 사이에, 우리의 밤색을 씻고 갈아서 손을 약간 프라이머로 감싼다. 감자가 요리되면, 우리는 국물을 맛보고, 필요하다면 소금을 넣고, 우리의 밤색을 부어 넣습니다. 4. 끓여서 끓여야합니다. 5. 수프가 끓으면 팬의 모든 내용물을 믹서기 그릇에 붓고 갈아서 부순다. (뜨거운 물질로 믹서기가 작동하지 않으면 먼저 수프를 실온으로 식힌다.) 6. 수프 - 으깬 감자를 반납하고, 사워 크림을 넣고, 섞어서 끓입니다. 7. 실제로 스프가 준비되었습니다. 단단한 치즈 나는 작은 조각으로 자르고 수프를 가진 격판 덮개에 추가한다, 그러나 이것은 선택적이다. 완료! 식욕을 돋우십시오!
요리법 : 3