- 우유 - 100 밀리리터
- 물 - 100 밀리리터
- 건조 효모 - 1/4 티스푼
- 계란 - 1 개
- 설탕 - 4 Art. 숟가락 (2 큰술 - 반죽 용, 2 큰술 - 충전 용)
- 밀가루 - 2,5 - 3 컵
- 밤색 - 500 그램
- 솔 - 1 핀치
작은 용기에 물을 우유와 섞어서 약간 따뜻하게하십시오. 우리는 누룩과 설탕을 부어 준다. 밀가루가있는 그릇에 효모 혼합물을 부어서 알과 소금을 넣으십시오. 우리는 반죽을 반죽하고 올라 가기에 따뜻한 장소에 두십시오. 밤새 잘 씻어서 과도한 물을 털어냅니다. 우리는 설탕으로 자고 잠들었습니다. 반죽이 준비되면, 우리는 파이를 형성하려고합니다. 시험의 작은 부분은 상단의 장식을 위해 남아 있습니다. 반죽의 대부분을 굴려서 양면이 똑 바르게되도록 베이킹 트레이에 펼칩니다. 우리는 밤색의 먹거리를 잘 섞어 반죽에 뿌립니다. 시험의 왼쪽 부분에서 우리는 줄무늬 또는 편모를 만들고 우리의 케이크를 장식합니다. 20-30 분 동안 180-200도에 미리 데워진 오븐에서 굽으십시오. 베이킹 시간은 오븐과 반죽 층의 두께에 따라 다릅니다.
분무 : 6-8