- 달콤한 오렌지 - 2.5 킬로그램
- 설탕 - 900 그램
- 물 4.5 리터
- 꿀 - 200 그램
레몬으로 우리는 날카로운 칼을 제거합니다. 별도의 그릇에 넣으십시오. 다음 우리는 섬유, 멤브레인 및 백색 피부의 층에서 오렌지를 닦습니다. 우리는 당신이 좋아하는 오렌지의 열매를 잘라 냈습니다. 큰 스튜 냄비에서 4.5 리터의 물을 부어서 끓인다. 그런 다음 설탕을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 설탕 시럽이 준비되면 거기에 오렌지 껍질을 추가하고 약 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 시럽을 별도의 그릇에 넣은 다음 체로 걸러냅니다. 그런 다음 깨끗한 멸균 항아리에서 오렌지의 과일을 배치하고 뜨거운 시럽을 부은다. 오렌지 껍질을 용접했다. 시럽이 든 오렌지가 뚜껑 아래에 약 15 분 동안 붙어 있으면 시럽을 팬에 다시 배출하십시오. 냄비에 약 10 분 동안 중불로 시럽을 붓습니다 (끓는 순간부터). 10 분 후에 200g의 꿀을 팬에 넣으십시오. 꿀이 완전히 녹을 수 있도록 약 5 분간 끓으십시오. 스토브에서 냄비를 꺼내십시오. 뜨거운 시럽은 오렌지의 열매를 보충합니다. 우리가 그것을 굴려. 회전 된 캔을 뒤집어 따뜻한 담요로 덮고 하루 동안 두십시오.
분무 : 6-8