우리는 미트볼이 달린 영양가있는 수프를 준비합니다. 누구나 미트볼이 무엇인지 완벽하게 잘 알고 있습니다. 이것들은 물이나 국물에 삶은 고기 나 생선을 재료로 한 같은 크기의 작은 공입니다. 미트볼 용 미트볼의 경우 일반적으로 생 계란을 추가하지 마십시오. 특히 수프를 요리하는 경우이 스프레이가 흐려 지거나 추해질 수 있습니다. 미트볼을 곁들인 수프는 러시아어와 다른 많은 세계 요리에서 매우 인기가 있습니다. 그러한 스프는 아주 간단하게 준비되어 있고, 소화를 위해 무겁지 않고, 영양이 풍부하고 영양가가 있습니다. 그러나 특히 이러한 수프는 아이들을 좋아합니다. 음식조차도 미트 볼이 공처럼 행동하거나 익사 고슴도치를 먹는 일종의 게임이기 때문에 전체 수프를 빨리 먹음으로써 구원 받아야합니다. 그렇습니다. 어른들은 그의 아내, 어머니, 그리고 아마도 십대 딸의 돌보는 손으로 준비된 미트볼로 맛있는 수프를 먹기를 결코 거부하지 않을 것입니다. 어쨌든 그녀는 단계적인 사진과 함께 제공되는 간단한 권장 사항을 따르면 그러한 수프의 준비에도 대처할 것입니다. 이 레시피를 템플릿으로 사용하여 좋아하는 재료를 추가하거나 접시에 보이지 않는 것을 제거 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다. 그럼 미트볼로 수프를 요리 해 봅시다 ...
성분 :- 돼지 고기 고기 500 g
- 당근 1 PC.
- 양파 1 PC.
- 감자 4 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 베르 미첼 리 작은 4 tbsp. l.
- 베이 잎 1 PC.
- 후추 향기로운 4 개입니다.
- 신선한 딜 0.5 무리
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 1 단계 미트볼로 수프를 만들기위한 주요 제품 : 다진 고기, 감자, 당근, 양파, 베르 미첼 리 및 향신료.
- 2 단계 말린 다음 검은 후춧가루와 소금을 넣고 잘 섞는다. 양식 미트볼 - 작은 고기 볼.
- 3 리터 냄비에 물을 넣고 소금을 넣은 후 요리 한 미트볼을 넣으십시오. 저열로 20 분 동안 끓여서 거품을 제거하십시오.
- 4 단계 1 중간 구를 청소하고 잘게 자르십시오.
- 5 단계 프라이팬에서 식물성 기름 2 ~ 3 큰술을 찬물에 볶습니다.
- 6 단계 감자를 입방체로 자르고 큰 당근에 당근을 넣습니다.
- 7 단계 감자, 당근, 베이 잎, 냄새가 나는 고추를 국물에 넣으십시오 - 저열로 15-20 분 동안 요리하십시오 (감자가 준비 될 때까지).
- 8 단계 다음 로스트, 베르 미첼 리, 조금 잘게 썬 그린, 소금, 후추를 넣어 맛을 제거하십시오. 수프는 예방되어야하므로 당면이 서로 달라 붙지 않으며 녹색으로 뿌려야합니다.