- 초콜릿 웨이퍼 - 25 개
- 피캔 - 1/2 컵
- 버터 - 4 품목. 숟가락
- 설탕 - 2/3 컵
- 코코아 - 1/3 유리
- 옥수수 녹말 1/3 컵
- 소금 - 1/4 티스푼
- 우유 - 10.5 컵
- 큰 달걀 노른자 - 4 개
- 바닐라 추출물 - 1/2 티스푼 풀
- 두꺼운 크림 - 1/2 컵
오븐을 190 도로 예열하십시오. 식품 가공 업체에서 피캔으로 웨이퍼를 연마하십시오. 녹은 버터를 첨가하십시오. 혼합물을 베이킹 접시에 넣으십시오. 맛이 나올 때까지 8 ~ 10 분 정도 구우십시오. 차갑게하십시오. 체로 채운 큰 그릇을 옆에 두십시오. 중간 소스 냄비에 2/3 컵의 설탕, 코코아 가루, 옥수수, 소금을 저어 준다. 점차적으로 한 번에 몇 스푼의 우유를 추가하십시오. 달걀 노른자를 넣으십시오. 중간 열에 끊임없이 털고, 첫번째 큰 거품이 나타날 때까지 혼합물을 준비하십시오. 열을 최소한으로 줄입니다. 계속 털고 1 분 동안 요리하십시오. 열을 제거한 후, 즉시 체를 통해 혼합물을 그릇에 붓습니다. 1/4 찻 숱가락 바닐라 및 2 개 큰 스푼 차가운 버터를 첨가하십시오. 반죽에 초콜릿 덩어리를 붓는다. 플라스틱 포장으로 덮고 적어도 2 시간 또는 최대 1 일 동안 냉장고에 넣으십시오. 서빙 직전에 크림을 채찍에 남은 찻 숱가락 설탕과 1/4 티스푼의 바닐라로 채 웁니다. 휘핑 크림으로 케이크를 장식하고, 피캔을 뿌리고 봉사하십시오.
분무 : 8