친숙한 흰 양배추는 자연 그대로의 진정한 비타민 - 미네랄 복합체입니다. 그것의 유용한 재산은 고대 이집트인 및 로마 legionaries조차에 의해 평가되고, 러시아 양배추에서 항상 주요 야채 접시이라고 여겨졌다. 그리고 우연이 아닙니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 흰 양배추는 정말 독특합니다. 흰 양배추에는 미네랄과 비타민이 풍부합니다. B 비타민은 몸 전체에서 바꿔 놓을 수없는 거의 모든 그룹을 가지고 있습니다.
비타민 B1 (티아민)은 신경계와 근육의 기능에 매우 긍정적 인 효과가 있으며 다발성 신경염을 예방합니다. 그것은 아미노산의 교환뿐만 아니라 탄수화물 신진 대사를 조절하는 효소의 일부입니다. 이 비타민은 신경염, radiculitis의 발달을 방지, 위장관과 간 질환의 도움이됩니다. B1은 심혈 관계 질환을 예방합니다.
비타민 B2 (리보플라빈)는 세포 성장에 유익한 효과가 있으며 모든 조직에서 산화 반응에 영향을 미치는 지방의 일부이며 지방, 단백질, 탄수화물의 대사를 조절합니다. Riboflavin은 자외선으로부터 망막을 보호하고, 상처와 궤양을 치료하고, 창자의 작업을 정상화하고, 입술의 균열과 잼을 치료합니다.
비타민 B3 (니코틴산)은 세포 호흡에 참여하고, 높은 신경 활동을 조절하며, 상처의 연장을 촉진합니다. 니코틴산은 죽상 동맥 경화증, 펠라그라 및 위장관 질환을 예방합니다. 우수한 예방 약입니다.
비타민 B6 (피리독신)은 아미노산과 지방산의 교환에 참여하며, 뇌와 혈액, 신경계의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 피리독신은 피부염, 체질 및 기타 피부 질환의 발병을 예방하고 영적 및 육체적 발달에 영향을줍니다. 비타민 B9 (엽산)는 효소 반응에 참여하며 아미노산의 교환, 퓨린 및 피리 미딘 염기의 생합성에 중요한 역할을합니다. 이 비타민은 조직 성장 및 발달, 조혈 및 배아 발생 과정의 정상적인 과정에 필요합니다.
비타민 C 는 신체가 바이러스와 세균에 저항하는 것을 돕고, 면역 체계를 강화시킵니다. 이것은 감기 예방 및 치료를위한 훌륭한 도구입니다. 비타민 C는 호흡기 점막의 치유를 촉진하고 알레르기 항원의 효과를 감소시킵니다. 이 비타민은 오랫동안 양배추에 남아 있습니다. 비타민 D (calciferol)는 구루병의 출현을 막고, 비타민 A를 더 잘 동화 시키며, 비타민 A와 C는 감기 예방에 도움이됩니다. 결막염 치료에 도움이됩니다. 비타민 K (메나 디온)는 출혈을 막고 혈액 응혈을 조절하며 설사를 치료합니다. 비타민 P 는 모세 혈관의 침투성을 낮추고 비타민 C를 산화로부터 보호하며 산화 환원 과정에 참여합니다. 비타민 U (메틸 메티오닌)는 위와 십이지장의 치료에 도움이됩니다. 습진, 건선, 신경 피부염의 치료에 효과적입니다. 특히 양배추 즙에 비타민 U가 많이 함유되어 있습니다.
양배추 배추에는 비타민 외에도 미네랄이 포함되어 있으며 건강한 미생물을 섭취 할 수 없습니다. 칼슘 은 성장을 촉진하고 뼈와 치아의 힘을 증가 시키며 신경계의 활동을 정상화시키고 혈관의 음색을 증가 시키며 심장의 활동을 향상시킵니다. 혈액 응고 과정에 참여. 망간 은 인슐린의 작용을 향상시키고 혈액의 콜레스테롤 수치를 증가시키지 않으며 신진 대사를 가속화시킵니다. 철분 은 조직과 세포에 산소를 전달하여 빈혈 위험을 줄입니다. 칼륨 은 신경 충동을 전달하고 혈액의 산 - 염기 균형을 유지하며 과도한 나트륨 염을 중화시키고 고혈압을 낮 춥니 다. 아연은 신경계의 성장과 정상적인 발달에 중요하며, 산화 환원 과정을 개선하고, 좋은 소화 작용을 제공합니다. 유황 은 세포, 호르몬 및 황 함유 아미노산의 중요한 부분입니다.
하얀 양배추 요리법이 많아서 대단히 기쁩니다. 그것은 조림, 신맛, 삶은 수프, 통조림, 날 것으로 먹고 주스를 만들 수 있습니다 - 비타민은 사실상 사라지지 않을 것입니다. 누구나 자신이 좋아하는 음식을 찾아 건강을 유지할 수 있습니다. 여기 그들은 하얀 양배추의 미네랄과 비타민입니다.