- 계란 - 5 개
- 밀가루 - 유리 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 설탕 가루 - 유리 1 개
- 커티지 치즈 - 300 그램
- 버터 - 100 그램
- 호두 - 50 그램
- 다크 초콜릿 - 50 그램
- 구연산 - 1 그램
- 통조림 파인애플 - 1 개 (화분)
먼저 비스킷 케이크를 준비합니다. 이렇게하려면 단백질을 노른자에서 분리합니다. 노른자위는 설탕으로 파괴 될 것입니다. 단백질은 소금과 구연산의 핀치로 별도로 vzobem. 밀가루는 노른자위에 체재한다. 그런 다음 계속해서 저어 오는 동일한 노른자에서 우리는 단백질을 첨가합니다. 모양을 형성하고 30 분 동안 180 °에 오븐에서 구우십시오. 다음 케이크를 냉각하십시오. 골판지 패턴에 마음의 핵심을 잘라. 파인애플을 항아리에서 꺼내서 유리 액체가되도록 소쿠리를 튀기십시오. 그러나 시럽을 버리지 마십시오. 그들은 케이크를 흡수해야합니다. 다음으로, 믹서기로 파인애플을 으깨십시오. 그런 다음 푹신 할 때까지 실내 온도에서 버터를 치십시오. 구운 코타 지 치즈와 가루 설탕을 넣으려고 구타받는 버터에게. 모두는 두들겨 파인애플 퓌레를 더한다. 다음으로, 우리는 케이크를 수집합니다. 우리는 첫 번째 케이크를 가져다가 먹을 것을 준비하고 남은 파인애플, 호두, 초콜릿 조각을 배치합니다. 그런 다음 두 번째와 세 번째 레이어는 완전히 동일합니다. 그런 다음 크림에 약간의 착색료를 첨가하고 모든면에서 기름칠을하고, 수평을 맞추고, 마음대로 장식하고 냉장고에 보내 고정시킵니다.
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