맛있고 맛있는 간 케이크의 준비

간장 케이크를 조리하는 간단한 방법.

간장 튀김뿐만 아니라 으깬 감자의 상태로 갈아서 팬케이크를 준비하는 사람과시기를 알아내는 것은 불가능합니다. 그러나 중요한 것은 우리가 맛있는 간장 케이크를 먹는다는 것입니다. 휴일 케이크를 요리하거나 가족과 가족을 부려 먹는 것이 일반적입니다.

제대로 요리하는 법

주요 역할은 제품을 올바르게 선택하고 준비하는 데 있습니다. 이 요리가 없으면 맛있고 공기가 잘 통하지 않을 것입니다.

간을 선택하십시오. 육즙이 많고 부드럽기 때문에 돼지 간을 만들 수 있습니다. 쇠고기를 선호하는 경우 색상에주의하십시오. 너무 어둡지 않아야합니다. 적당하고 닭, 그것은 더 싸다, 그러나 맛은 더 온화하기 위하여 끌 것이다.
조리하기 전에 제품에서 모든 정맥과 필름을 잘라냅니다. 그들은 파쇄 할 때 고기 분쇄기에 달라 붙기 시작할 것이고, 완성 된 반죽에 들어간다면 당신이나 손님 모두 입에서 긴 띠를 꺼내지 않을 것입니다.
팬케이크 테스트에 관해서는 조금 후에 얘기하겠습니다. 이제 우리는 준비 과정에 주목할 것입니다. 간은 열처리가 오래 걸리는 것을 좋아하지 않으며, 프라이팬에서 과다 사용하면 음식이 뻣뻣해질 것입니다.
온도 모드를 올바르게 선택하십시오. 중간 열에 요리하는 것이 낫다. 우리는 이유를 설명합니다. 강력한 불꽃이 프라이팬 아래에서 타면서 팬케이크는 빨리 빵 껍질을 잡을 것이지만 반죽 안에는 축축한 상태가 유지됩니다. 그리고 아주 작은 불에 반죽은 팬케이크의 모양을 가지지 않을 것이고 당신의 손에 흩어지기 시작할 것입니다.

이제 기본 권장 사항을 알게되었으므로 직접 요리를 진행할 수 있습니다.

따라서 재료를 시험에 필요한 재료와 재료를 나누어서 급유해야합니다.

간은 모든 여분의 정맥을 제거하는 길을 따라 신중하게 광산입니다. 우리는 수건으로 논의하고 고기 분쇄기로 보냅니다. 미래의 반죽을 더 공기가 잘 들게하려면, 꼬인 고기 블렌더를 채찍질 할 수도 있습니다.
계란, 밀가루, 사워 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 부드럽게 덩어리가 형성되지 않도록 반죽을 섞는다.
우리는 프라이팬을 가열하고 혼합물을 국자와 함께 부어 넣습니다. 선박의 표면에 균등하게 얇은 층을 펼쳐보십시오.
한편, 양파와 3 마리의 당근을 가늘게 자릅니다. 가볍게 야채를 볶아서 부드럽게 만들고 양파는 투명 해집니다.
마늘은 언론을 통해 전달되고 마요네즈와 섞인다.
간장 케이크를 제공 할 요리를 준비하십시오. 첫 번째 팬케이크가 준비되면 접시에 놓고 마요네즈로 윤활합니다. 야채와 함께 최고.
우리는 각각의 팬케익과 동일한 절차를 수행합니다. 케이크들 사이의 일부는 불가리아 고추를 또한 뿌리고 있습니다.

우리는 가장 간단하고 가장 일반적인 요리법을 가져 왔지만, 요리사의 상상력은 오랫동안 요리를 다양하고 흥미롭게 만드는 몇 가지 방법을 제시했습니다.

반죽에 우유 한 잔을 넣으면 케이크가 더 만족스럽고 가벼워집니다.
때때로 간에서 팬케이크 사이에 가루와 계란 우유에서 준비 평소 놓습니다. 그런 다음 보통의 샐러드가 자르면 줄무늬가되고, 섬세한 맛의 반죽으로 요리가 만들어집니다.
미식가는 케이크 자두, 프라이드 샴 피뇽 또는 미식가의 취향과 상상력을 자극하는 다른 재료들 사이에 퍼지도록 조언받을 수 있습니다. 일부는 심지어 좋아하는 딸기를 추가합니다.