야채와 생선 생선과 야채 - 그 중 대부분은식이 요법과 건강 식품입니다! 메기는 작은 뼈가 부족하고 꼬리 부분뿐 아니라 근육 사이에도 없습니다. 비늘이없는 메기의 피부, 그러므로 그것을 닦을 필요는 없습니다 - 소금으로 문지르고 점액으로 씻어내는 것으로 충분합니다. 소마 고기는 중추 신경계, 피부, 모발, 손톱 및 소화관에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그리고이 물고기가 적절히 조리되면 가장 맛있는 요리가 기다리고 있습니다.
성분 :- 솜 스테이크 500 g
- 버섯 샴 피뇽 150 g
- 달콤한 고추 1 개.
- 파슬리 신선한 30g
- 레몬 1 PC.
- 양파 1 PC.
- 신선한 생강 30 g
- 간장 50 ml
- 1 단계 : 메기 스테이크 (필레를 대체 할 수 있음), 버섯, 후추, 레몬, 채소, 생강, 양파 및 간장이 필요합니다.
- 2 단계 먼저 물고기를위한 마리 네드를 준비해야합니다. 우리는 깨끗한 생강을 닦고 문지른다. 단단한 섬유가 닿지 않도록해야합니다.
- 3 단계 한 레몬의 주스를 꽉 쥐어 라.
- 4 단계 그 다음 생강과 레몬 쥬스를 간장으로 섞습니다.
- 5 단계 작은 포장을하고 스테이크를 넣어 마리 네이드로 채 웁니다. (이렇게하면 모든 방향에서 물고기가 동시에 움직입니다). 최소 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 6 단계 장식을 위해 버섯, 고추, 양파 및 채소를 자릅니다.
- 7 단계 각면에 3 분 동안 고열로 튀긴 생선을 헹구십시오. 그런 다음 열을 줄이고 양쪽에 5-8 분 동안 뚜껑으로 덮습니다.
- 8 단계 완성 될 때까지 버섯, 양파 및 고추를 넣습니다. 결국 우리는 물고기에서 남은 마리 네이드를 채우고 채소를 첨가합니다. 우리는 한 접시에 야채와 생선을 제공하고 석류 소스 나 레몬 쥬스를 쏟아 붓습니다. 식욕을 돋우십시오!