크랜베리에서 무스 요리하기 크랜베리 열매는 매우 유용하며 모든 종류의 비타민과 미네랄의 저장실입니다. 대부분의 크랜베리는 과일 음료, 젤리, 주스로 양조되며, 설탕으로 다양한 공백을 만듭니다.이 덤불의 잎은 차에 추가됩니다! 흥미로운 사실 - 크랜베리 열매는 다음 수확 때까지 신선한 형태로 저장 될 수 있습니다. 17 세기 초 영국에서 크랜베리는 곰이 먹었을 때 사람들이 보았던 "곰 열매"라고 불 렸습니다. 그리고 그녀의 이름은 berry-crane이었습니다. 그것은 크랜베리 꽃의 종류 때문입니다. 그것은 크레인의 목과 머리를 생각 나게합니다. 크랜베리 무스 (크랜베리 무스)는 맛과 향이 매우 풍부하며 맛은 달콤하고 점성합니다. 준비를 위해서는 잘 익은 열매 한 잔과 설탕 한 잔을 취할 필요가 있습니다. 무스를 두껍게하기 위해 우리는 세 몰리나를 사용할 것입니다. 결과적으로 무스는 매우 섬세하고 두꺼운 젤리처럼 보입니다. 크랜베리 무스의 주된 비밀은 만화를 소개하여 덩어리가 아니 어서 맛있고 유용한 디저트를 얻는 것입니다!
성분 :- 크랜베리 신선한 1 큰술.
- 설탕 1 큰술.
- Groats Manna 3 큰술. l.
- 물 3 tbsp.
- 1 단계 무스를 준비하려면 설탕 한잔과 크랜베리 한 잔, 양질의 거친 밀가루 한 잔이 필요합니다.
- 2 단계 크랜베리는 잘 씻어 내고 끓인 물 2 큰 스푼을 넣고 나무 벽돌로 으깬다.
- 3 단계 그런 다음 치즈 옷을 통해 열매를 잘 짜내고 주스를 냉장고에 넣으십시오.
- 4 단계 남은 열매를 냄비에 넣고 3 컵의 물을 부어 5 분간 끓입니다.
- 5 단계 그런 다음 국물을 배출하십시오.
- 6 단계 끓는 물을 가져다가 럼프가 없도록 끊임없이 저어, 세 몰리나를 첨가하십시오. 낮은 열에서 croup을 삶아서 15-20 분 동안 저어 준다.
- 7 단계 설탕을 넣고 모든 것을 끓여서 열에서 꺼내십시오.
- 8 단계 냉각 된 주스를 부어 넣습니다.
- 9 단계 털로 털을 휘저어 조금씩 증가시킵니다.
- 10 단계 안경이나 kremankami에 무스를 부어 2-3 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 봉사하기 전에 신선한 크렌베리로 장식하십시오.