- 사워 크림 - 1 잔
- 설탕 - 유리 1 개
- 계란 - 1 개
- 밀가루 - 3,5 잔
- 소다 - 0.5 티스푼
- 말린 살구 - 150 그램
- 건포도 - 150 그람
- 설탕 - 3 예술. 숟가락
- 두꺼운 사워 크림 - 1 리터
- 자두 - 150 그램
말린 과일은 흐르는 물로 완전히 헹구십시오. 말린 살구, 건포도, 자두, 몇 분 동안 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 고기 분쇄기로 뒤틀어 라. 모든 꼬인 꼬임. 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 별도의 깊은 그릇에 1 달걀을 취하고 서서히 설탕, 소금, 소다, 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 반죽하십시오 (덤 플링과 같이). 반죽을 8 부분으로 나눕니다. 첫 번째 조각을 직사각형으로 굴립니다. 그런 다음 그 표면에 자두와 롤을 롤에 골고루 바릅니다. 우리는 다음과 똑같이 할 것입니다. 자두로 2 롤 만 만들 것입니다. 말린 살구와 건포도는 3 개의 롤을 만듭니다. 총 8 개의 롤이 생산됩니다. 오븐에서 껍질이 벗겨 질 때까지 롤을 굴려 서늘. 롤을 썰어 라. 설탕과 함께 두꺼운 사워 크림을 치는 크림에. 베이커리 케이크의 깊은 형태는 베이킹 페이퍼로 덮여 있으며 크림으로 사방에 문질러 둡니다. 형태가 서로 단단히 조여서 롤 조각과 크림을 얹는다. 다음으로 두 번째 레이어를 배치하고 다시 크림을 부은 다음 건포도 롤의 세 번째 레이어를 배치합니다. 상단 레이어는 신중하게 크림으로 윤활해야합니다. 케이크는 종이로 완전히 덮여 야간에는 냉장고에 보관하십시오. 아침에 종이를 꺼내 부드럽게 케이크를 접시에 넣습니다. 던지기 용지. 케이크 장식.
분무 : 8