- 커티지 치즈 - 500 그램
- 계란 - 4 개
- 밀가루 - 유리 1 개
- 설탕 - 3 예술. 숟가락
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 푸드 소다 - 1 티스푼
- 식초 - 1 티스푼
- 건포도 - 1 잔
- 식물성 기름 - 5 Art. 숟가락
그릇에 계란과 코티지 치즈를 합친다. 그런 다음 3/4 컵의 밀가루, 설탕, 소금을 넣으십시오. 식초로 소화하는 소다가 코티지 치즈 덩어리에 추가됩니다. 핸드 믹서를 사용하여 모든 것을 균질 한 일관성으로 섞습니다. syrniki를 형성하는 결과 두꺼운 반죽에서, 밀가루의 작은 양의 그들을 롤. 치즈 케이크는 얇은 밀가루로 덮어야합니다. 치즈 케이크를 약간의 기름에 프라이팬에 넣으십시오. 한쪽면에 약 3 ~ 4 분 정도 튀 깁니다. 뒤집어서 다른 쪽에서 또 다른 3-4 분 동안 볶는다. 맛있는 치즈 케이크가 준비되었습니다. 서빙하십시오. 식욕을 돋우십시오! ;)
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