- 보존 된 토마토 - 400 그램
- 활 - 1/2 조각
- 체스 노카 - 치아 1 개
- 레몬 주스 - 1 st. 한 숟가락의
- 설탕 - 1/2 찻 숱가락
- 바질 - 찻 숱가락 1 작은 술
- 우스터 소스 - 1/2 Art. 숟가락
- 소금 - 1/4 찻 숟가락
- 후추 - - 맛에
- 대구 양말 - 180 그램
- 계란 - 1 개
- 파 - 50 그램
- 감자 - 110 그람
- 빵 부스러기 - 5 st. 숟가락
- 파슬리 - 2 예술. 숟가락
- 올리브 오일 - 2 Art. 숟가락
- 버터 -1 예술. 한 숟가락의
- 소금과 후추 - - 맛에
1. 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 마늘을 껍질을 벗기고 자른다. 녹색 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 약 20 분 동안 끓는 물에 감자를 삶아. 파슬리를 잘게 자른다. 녹색 콩에서 끝을 잘라 두 조각으로 가로 질러. 우리는 토마토 소스를 만든다. 프라이팬을 1 큰술으로 중간 정도의 열로 가열하십시오. 올리브 오일과 다진 양파를 넣습니다. 양파가 갈색으로 변할 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오. 2. 토마토, 다진 마늘, 레몬 주스, 설탕, 바질, 우스터 소스, 소금, 후추를 넣고 불을 최소로 비칩니다. 뚜껑으로 덮으십시오. 저온에서 소스를 약 45 분 동안 요리하십시오. 액체가 너무 많이 증발하면 물을 조금 더 넣을 수 있습니다. 오븐을 섭씨 250 도로 예열하십시오. 대구를 간신히 끓는 물에 넣으면 물이 간신히 물고기를 가리고 4 분 동안 요리해야합니다. 3. 생선, 감자, 달걀, 파, 파슬리, 소금 및 후추를 넣고 3 큰술을 넣으십시오. 식품 가공업자에서 빵 부스러기와 갈기. 결과 혼합물에서 장님 세 라운드 cutlets. 나머지 빵 부스러기에서 그들을 굴립니다. 4. 녹색 콩을 만들기 위해 작은 물을 가열합니다. 1 큰술을 얹어 라. 프라이팬에 올리브 오일과 중간 열에 열을가합니다. 커틀릿을 프라이팬에 넣고 가볍게 얼굴이 붉어 질 때까지 양면에 3 분간 볶습니다. 커틀릿을 오븐에 넣고 8 분 더 익힌다. 5. 생선 버거가 준비되는 동안 약 7 분 동안 물에 녹인 콩을 넣고 프라이팬에 버터를 넣고 콩을 고열로 1 분 동안 볶습니다. 파슬리를 뿌린 가열 된 접시에 cutlets, 토마토 소스와 녹색 콩을 제공하십시오.
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