"술 주렁주렁 한 배"당신은 단단한 녹색 배로 대우하고, 당신은 그 (것)들로하기 위하여 무엇을 cognize? 잼을 용접하려면 - 그것은 평범하고 고물차이며 맛이 없다. 우리는 맛있는 디저트 인 "마스카 포네 치즈가 든 레드 와인에 그린 배"를 준비합니다. 첫째, 배를 더하고 두 번째로 맛있는 맛을 즐기고 세 번째로 친구를 놀라게합니다. 그 중 어떤 것도 그런 디저트를 먹지 않았기 때문입니다! 물론 가장 비싼 재료는 배에 채우는 치즈입니다. 하지만 불행히도 아이스크림으로 바꿀 수는 있지만 약간 다른 요리법이 될 것입니다. 모두 똑같이,이 치즈를 사면, 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다! 레드 와인 한 병, 작은 향신료, 레몬, 오렌지 및 디저트 준비 -! 즐기십시오 ... 녹색 배로 당신을 대했던 사람들에게 감사하는 것을 잊지 마십시오.
성분 :- 배 10 PC.
- 마스카 포네 치즈 150 g
- 레몬 1 PC.
- 주황색 1 pc.
- 와인 레드 드라이 500 ml
- 크림 200 ml
- 꿀 100 g
- 카네이션 8 개.
- 후추 향기로운 8 개.
- 아니스 5 g
- 호두 100 g
- 설탕 분말 50 g
- 1 단계 디저트를 준비하기 위해서는 10 개의 단단한 녹색 배, 마스카 포네 치즈, 레몬, 오렌지, 적색 마른 와인 (양질) 1/2 병, 두꺼운 크림 (시장에서 구매), 꿀, 호두가 필요합니다. 향신료 : 아니스, 달콤한 고추, 정향 나무 (원한다면 코냑 추가).
- 2 단계 냄비에 와인을 붓고, 향신료, 오렌지 껍질을 넣고 레몬 조각을 피부에 자르십시오. 천천히 불을 태우고 더위를 피우지 만 끓이지 않습니다. 불을 끄고 팬을 덮으십시오. 와인은 아로마로 채워질 것입니다.
- 3 단계 배를 껍질을 벗기고, 꼬리를 남기고, 바닥을 잘라 안정성을 부여하십시오.
- 4 단계 냄비에 배를 살짝 놓습니다. 느린 불에 올려 놓고 뚜껑을 닫으십시오. 배를 뒤집어서 사방에서 포도주를 적시 게하십시오. 와인이 배를 덮으면 좋습니다. 20-25 분 동안 약 해지십시오. 배는 부드럽고 단단해야합니다.
- 5 단계 충전물을 준비하십시오. 크림과 함께 가루 설탕을 채찍질하고 치즈를 첨가하십시오. 저어.
- 6 단계 배를 끝내고, 제거하고, 식히고, 코어를 제거하고, 꼬리를 풀어서 제거하십시오. 필요할 것입니다. 두껍게 될 때까지 향신료가 끓인 와인은 몇 가지 코냑 숟가락을 추가합니다 (선택 사항). 변형.
- 7 단계 배 크림 크림 치즈의 중간을 튀긴다.
- 8 단계 크림으로 배를 장식하고, 꼬리를 넣고, 매운 와인에서 소스를 부어서 견과류를 뿌린다. 디저트 준비 완료! 즐기십시오!