- 식물성 기름 - 70 밀리리터
- 스쿼시 - 2 개
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 바질 - 1 핀치
- 밀가루 - 4 Art. 숟가락
- 식초 - 1 티스푼
- 파슬리 한 뭉치 - 1 조각
- 소금과 후추 - - 맛에
- 낱단 딜 - 1 개
1. 먼저 호박을 준비 할 필요가 있습니다. 씻어서 물을 버리고 끝을 자르고 반으로 자른 다음 반쯤마다 조각을 혀의 형태로 자르십시오. 우리는 그릇과 후추와 소금에 혀를 넣습니다. 우린 그들을 5 분 동안 옆에 두게 될거야. 2. 밀가루에서 각 슬라이스를 팬합니다. 어떤 밀가루도 사용할 수 있습니다 : 호밀, 옥수수, 밀. 3. 황금색의 모습까지 양측에 courgettes의 식물성 기름 프라이 슬라이스. 호박 주전자에 식물성 기름을 덜 흡수하려면 프라이팬에 약간 넣어야합니다. 그렇지 않으면 그들은 매우 기름 질 것입니다. 4. 소스를 준비하십시오 : 파슬리와 딜을 씻어서, 물을 배수해야하고, 갈아서 조금 갈아서 부드럽게 손가락을 비십시오. 채소는 주스를 주어야합니다. 우리는 식물성 기름, 눌러 진 마늘, 말린 바질, 사과 사이다 식초를 넣고 모든 것을 섞습니다. 5. 튀김 된 courgettes 조각을 냅킨에 올려 놓으십시오. 여분의 기름이 냅킨을 흡수 한 후 우리는 호박을 접시로 옮겨서 꽃잎을 만듭니다. 소스와 함께 Piala 접시의 중간에 배치.
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