- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 마늘 2 개
- 신선한 시금치 - 900 그람
- 스프링클러에있는 올리브 오일 - 1 조각
- 소금 후추 - - 맛에
큰 스튜 냄비에서는, 중간 열에 올리브 기름을 가열하십시오. 마늘을 넣고 황금 갈색이 될 때까지 2 ~ 3 분 정도 볶습니다. 시끄러운 냄새를 맡으면서 마늘을 종이 수건에 올려 놓아 기름을 배출하십시오. 스프링클러에서 올리브 오일로 팬을 뿌리고 중불로 가열합니다. 시금치와 줄기를 다진다. 냄비에 시금치 반을 뿌리고 4 ~ 5 분 동안 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 조리 한 시금치를 금속 그릇에 넣고 남은 시금치를 요리하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 시금치에 마늘을 뿌리고 레몬 조각으로 따뜻한 시금치를 제공하십시오.
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