- Lin - 1-1,5 킬로그램
- 양파 - 2-3 개
- 샴 피뇽 - 0.5 킬로그램
- 화이트 와인 테이블 와인 - 1,5 컵
- 식물성 기름 - 5-6 Art. 숟가락
- 가루 - 1-2 예술. 숟가락
- 소금 - 1.5 스푼
- 고추의 혼합물 - 2-3 핀치
- 레몬 - 1 개
- 파슬리, 딜 - 50 그람
내 물고기, 우리는 그것을 청소. Gutted. 우리는 작은 조각으로 자른다. Solim, 후추와 레몬의 주스 절반을 부어. 버섯과 로스트로 자른다. 우리는 양파를 깨끗이하고 shinkuem. 식물성 기름으로 버섯과 양파를 볶습니다. 버섯의 물이 증발하여 튀김이 시작될 때 약간의 밀가루를 넣고 철저하게 섞습니다. 우리는 1-2 분의 불을 붙잡습니다. 우리는 레몬 껍질을 문지른다. 우리는 제빵 접시에 생선을 넣습니다. 물고기의 꼭대기에 양파와 버섯을 낳는다. 레몬 향과 함께 와인을 부어서 예열 된 오븐에서 40-50 분간 담근다.
분무 : 4-5