- • 리소 토 또는 라운드 용 쌀 - 400 그람 ((씻지 않음))
- • 국물 (닭고기, 생선, 야채) - 1.1 리터
- • 올리브 오일 - 2 개 품목. 숟가락
- • 버터 - 100 그램 (요리를 시작하고 맨 마지막에)
- 마늘 2 개
- • 샐러리 (petiolate) - 1,5 조각
- • 드라이 와인 - 2 잔
- 소금 - - 맛에
- 검은 후추 - - 핀치
- 갓 강판 파르 메산 치즈 - 115 그램
- 소스 페스토 - - 맛을 위해
리소 토 소스와 페스토 소스
분수 : 6