- 설탕 - 2/3 컵
- 달걀 노 름 - 8 개 (대)
- 계란 - 1 조각 (대)
- 레몬 - 2 조각 (껍질)
- 밀가루 1/2 컵
- 옥수수 전분 - 1/2 컵
- 솔 - 1 핀치
- 무염 버터 - 230 그람
- 양귀비 - 1/2 컵
풍미의 1 1/2 큰 스푼을 만들기 위하여 레몬을 가진 풍미를 정밀하게 비비십시오. 버터를 녹이고 가볍게 식 힙니다. 오븐을 160 도로 예열하십시오. 기름을 바르고 밀가루에 케이크 모양을 뿌린다. 호일 조각으로 윤활하십시오. 전기 믹서가있는 그릇에, 혼합물이 담황색으로 변할 때까지 약 8 분간, 노른자와 1 알의 설탕을 고속으로 채 웁니다. 레몬 향을 첨가하고 털다. 달걀 혼합물에 밀가루와 전분을 체로 치고, 소금을 첨가하고 고무 주걱으로 저어. 중간 속도로 버터를 넣고 털다가 양귀비 씨로 때려 눕힌다. 반죽을 준비된 형태로 붓고 기름칠을 한 호일 조각으로 단단히 닫으십시오. 이쑤시개가 중앙에 삽입 될 때까지 45 분 동안 구우십시오, 건조하지 말라. 호일을 제거하고 랙에있는 형태로 케이크를 15 분 동안 식힌다. 케이크를 곰팡이에서 꺼내어 카운터 위에 놓고 30 분 이상 서빙하기 전에 완전히 식힌다. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린다. 케이크는 미리 준비하여 폴리에틸렌 필름 또는 호일에 싸서 저장하고 3 일 동안 실온에서 보관할 수 있습니다.
분무 : 8