- 닭 가슴살 - 4 조각
- 브린자 - 120 그램
- 말린 오레가노 - 1 티스푼
- 소금, 후추 - 맛 보러 가기
- 닭고기 국물 - 120 밀리리터
- 레몬, 주스 - 0.5 개
- 버터 -2 아트. 숟가락
1. 치즈를 채우려면 작은 조각으로 자르고 오레가노와 섞는다. 2. 가슴을 요리하려면 매우 날카로운 칼이 필요합니다. 필렛을 자르면 일종의 주머니가됩니다. 3. 결과적인 포켓에 치즈를 채 웁니다. 주머니는 이쑤시개로 가슴 윗부분에 소금과 후추로 찔러야합니다. 4. 양쪽 유방을 각각 프라이팬에 튀긴다. 각면은 5 ~ 6 분 동안 중간 열을 튀깁니다. 이제 열을 줄이고 뚜껑으로 프라이팬을 덮으십시오. 유방은 조리 할 때까지 조리해야합니다. 5. 유방이 준비되었습니다. 이제 소스를 요리해야합니다. 이렇게하려면 유방이 준비된 프라이팬에 국물을 부어서 중간 열을 방해하십시오. 국물에 레몬 주스와 버터를 붓는다. 고열로 약 2 분간 끓으십시오. 소스는 조금 두껍게해야합니다. 접시에 유방을 넣고 소스를 부어 라. 고명은 쌀 또는 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다.
분무 : 8