- 직접 만든 파스타 (파스타) - 150 그램
- 그린 올리브 - 50 그램
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 피스타치오 - 30 그램
- 파르 메산 치즈 - 50 그람
- 올리브 오일 - 4 품목. 숟가락
우리는 올리브를 자른다. 보통 평평한 조각을 자르지 만 쿼터의 반이나 4 분의 1을 자르는 것이 가능합니다. 가능한 한 많은 사람이 맛에 큰 영향을 미치지 않습니다. 마늘을 얇게 썬다. 정제 된 피스타치오는 박격포로 갈아서 만듭니다. 믹서기를 사용하지 않는 것이 좋습니다, 피스타치오는 죽이 될 것입니다. 박격포에서 더 좋습니다. 프라이팬에 올리브유 2 큰 술을 데워줍니다. 기름이 따뜻해지면 프라이팬에 얇게 썬 올리브, 마늘, 피스타치오를 으깨고 중불로 볶습니다. 튀김 7-8 분 - 마늘이 황금으로 바뀌고 냄새가 나는 것이 특징 일 때 프라이팬을 불에서 꺼낼 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 동시에 소금에 절인 끓는 물에서 우리는 직접 만든 파스타를 삶습니다. 직접 만든 파스타는 말 그대로 3 ~ 4 분 동안 조리됩니다. 준비한 파스타를 토스트 올리브, 마늘, 피스타치오와 섞으십시오. 우리는 접시에 파스타를 뿌리고 직접 파르 메산 치즈로 접시에 뿌렸다. 올리브 오일을 뿌릴 수 있습니다. 먹는 것은 제공됩니다, appetito :)
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