흰색과 빨간색 디저트에서 이러한 조합은 항상 연인들에게서 가장 자주 식욕을 유발합니다. 따라서 공휴일에 요리하는 것이 좋습니다. 디저트 만들기의 결과는 함께 맛볼 수 있으므로 더 재미 있습니다! 혼자서 디저트를 만드십시오. 요리하는 동안 몇 가지 중요한 점이 있습니다. 식품은 동일한 온도이어야합니다. 레몬 주스와 크림을 혼합하기 전에 크림을 말리지 않도록 소량으로 복용하십시오. 크림은 매우 천천히 레몬 주스에 부어 넣습니다. 나무 딸기가 산성 인 경우에, 설탕을 더 추가하십시오. 디저트를위한 두부, 나는 부드러운, 저지방과 크림 10 % 지방을 가져갔습니다.
성분 :- 라임 쥬스 50 ml
- 젤라틴 3 g
- 크림 300 ml
- 커티지 치즈 120 g
- 설탕 120 g
- 라스베리 200g
- 크림 라즈베리 5 ml
- 1 단계 디저트를 만들기 위해서는 코티지 치즈, 크림, 설탕, 라임 주스, 젤라틴, 라즈베리 (신선 또는 냉동), 라즈베리 (모든) 주류가 필요합니다.
- 2 단계 인스턴트 젤라틴과 라임 쥬스를 섞는다. 그것을 주스에서 부풀어 오르십시오.
- 3 단계 매우 조심스럽게 (작은 그릇에 작은 용량으로) 먼저 주스에 크림 60ml를 넣어 크림이 말리지 않도록하고 액체는 같은 온도 여야합니다. 집중적으로 약동하십시오. 젤라틴을 녹이기 위해 냄비에 약간 불을 붙입니다.
- 4 단계 120g의 코티지 치즈를 60g의 설탕으로 쳐라.
- 5 단계 두부에 크림 240ml를 넣는다. 미사를 믹서로 치십시오.
- 6 단계 코티지 치즈 덩어리에 크림색 덩어리를 젤라틴과 함께 첨가합니다. 믹서로 치십시오.
- 7 단계 크림을 서빙 사발 (안경, 안경)에 붓는다. 최소 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 8 단계 그 동안 라즈베리 소스를 준비합니다. 라스베리 열매가 설탕 60g과 섞입니다 (라스베리가 신 경우에는 설탕을 넣으십시오). 체를 닦아서 곡물을 제거하십시오. 리큐어를 추가하십시오 (선택 사항). 저어.
- 9 단계 냉장고에서 코티지 치즈를 꺼냅니다. 라즈베리 소스로 최고. 냉장고에 넣어 20 분.
- 10 단계 디저트 준비 완료! 축제 테이블에 라즈베리 소스와 함께 코티지 치즈 디저트를 제공하십시오. 당신은 백색 초콜렛의 빵 부스러기로 꾸밀 수있다.