- 뼈가있는 돼지 고기 안심 - 1500 그램
- 토마토 - 4 개입
- 양파 - 2-3 개
- 자두 - 15 개
- 소금 - 찻 숱가락 1 개 (맛)
- 만 잎 - 2-3 개
- 고추 검은 땅 - 2-3 핀치 (취향에)
- 녹색 파슬리 - 50 그램
- 식물성 기름 - 100 밀리리터
필요한 모든 제품을 가지고 있는지 확인하십시오. 고기를 얇게 자르십시오. 파삭 파삭 한 빵 껍질이 형성 될 때까지 프라이팬에 고기를 프라이로하십시오. 고기를 튀기는 동안 야채를 준비하십시오. 자두를 헹구고 뼈를 떼어내어 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 토마토에서 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 튀긴 고기는 프라이팬을 벗고 동일한 프라이팬에 양파를 넣고 자두와 토마토를 넣고 10 분 동안 볶습니다. 튀긴 고기 조각을 그릇에 담아서 묽게합니다. 고기 위에는 양파, 자두 및 토마토 소스의 결과가 표시됩니다. 소금과 후추를 잊지 마세요! 접시를 오븐에 보냅니다. 고기는 오븐과 스토브 모두에서 준비 할 수 있습니다. 용기에 고기와 뚜껑을 덮고 20 분 동안 작은 불로 덮고 오븐에서 180도까지 예열하면 조리 시간이 동일합니다.
인분 : 10