라스베리와 붉은 건포도에서 마멀레이드.

라스베리와 건포도, 청결하고, 씻고, 냄비에 넣고 물을 부어 라 . 성분 :

• 라스베리 - 500 그램
• 붉은 건포도 - 500 그램
• 설탕 - 900 그람
• 구연산 분말 - 1 조각 (칼 끝에)

지침

라스베리와 건포도, 청결하고, 씻고, 냄비에 넣고 물을 부어서 열매만을 감추어줍니다. 부드럽게 될 때까지 불에 붙이고 요리하십시오. 정교한 체로 옮겨 갈아 입히십시오. 생성 된 두꺼운 주스는 열이 거의 없을 때까지 끓입니다. 잠이 든 설탕, 구연산과 요리사, 끊임없이 거품을 제거, 35-40 분. 2.5-3 cm 두께의 층으로 평판에 부어 넣고 밤새 실온에 둔다. 같은 큐브로 자르고 설탕에서 굴려 라.

인분 : 10