- 딸기 - 어떤 - - 취향에
- 우유 - 800 밀리리터
- 오렌지 껍질 - 1 조각 (레몬 수 있습니다)
- 난황 - 4 개
- 바닐라 설탕, 향 주머니 - 1 개
- 설탕 - 4 Art. 숟가락
- 감자 녹말 - 2 st. 숟가락
1. 단백질을 난황에서 분리 한 다음 설탕을 함유 한 노른자를 미백 할 때까지 그릇에서 분리합니다. 2. 전분을 넣고 우유 한 잔 (우유가 차다)으로 혼합물을 희석하십시오. 우유가 끓게됩니다. 우유가 강하지 않다면 끓여야하는 불을 줄이십시오. 조제 된 혼합물을 얇은 물방울이 든 우유에 부어 넣는다. 끊임없이 저어 라! 3. 이제는 양조 한 키셀을 불에서 꺼내야합니다. 큰 그릇이나 대야를 준비하고 찬물을 부어 넣고 젤리 한 솥을 놓습니다. 냉각을 완료하려면 젤리를 털어 내십시오. 4. 냉각 한 키셀에 풍미와 바닐라 설탕을 첨가하십시오, 당신은 아몬드 또는 바닐라 본질을 첨가 할 수있다. 크로와상에서 완성 된 젤리를 분배하고 잘 씻은 말린 열매를 추가하십시오. 열매는 미리 얼 수 있으므로 키솔은 더 차갑습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 8