딸기는 다음과 같은 목적으로 사용됩니다 : 아로마 딸기가 함유 된 섬세한 바레 니키

오랫동안 기다려온 열매는 딸기로 만든 집에서 만든 맛있는 vareniki의 간단한 조리법으로 열립니다! 구부리는 경우 보편적 인 양조 반죽을 선택하십시오.이 반죽은 플라스틱 질감과 중립적 인 맛을 지니 며 단맛을 내기에 완벽한 조화를 이룹니다. 그리고 녹은 버터와 향기로운 계피의 핀치로 기성품 딸기 vareniki에 물을주십시오.

내용

딸기로 만든 바레 니키 - 단계별 조리법

딸기로 만든 바레 니키 - 단계별 조리법

집에서 만드는 만두를 딸기로 요리하려면 훌륭한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 채우기에서 열매를 맺는이 맛있는 음식의 비밀은 반드시 익은 향기가 있어야합니다. 우리의 조리법에 사용 된 반죽은 간단하고 다재 다능하여, 소금에 절인 충전물로 만두를 만드는데 적합합니다.

필요한 재료 :

• 딸기 - 150 g
• 설탕 - 50 g
• 밀가루 - 200 g
• 식물성 오일 - 30 ml
• 버터 - 50 g
• 계피 - 5 ​​g

단계별 지침 :

밀가루는 정제 된 기름 (해바라기가 바람직 함)과 결합하여 큰 조각으로 분쇄됩니다. 우리의 예에서는 접시가 달콤하기 때문에 소금을 첨가하지 않고도 할 수 있습니다.

가파른 끓는 물 50 ml를 부어서 화상으로부터 손바닥을 보호하기 위해 먼저 숟가락 / 주걱으로 섞으십시오. 끓는 물 때문에 vareniki에 대한 만두 타자와 함께 일하는 것을 두려워하지 마십시오. 매스의 온도가 빠르게 떨어지고 1 ~ 2 분 후에 수동으로 반죽을 빠르게 시작할 수 있습니다.

필요하다면 밀가루를 부어주세요. 주성분은 부드럽고 유연하며 균일해야합니다.

먼저 긴 막대를 펼친 다음 같은 크기의 막대로 잘라냅니다.

손가락 또는 롤링 핀을 사용하여 둥근 케이크를 꺼내십시오. 공백의 중앙에서 갓 잘라낸 신선한 딸기를 작은 입방체에 넣고 설탕을 뿌립니다.

메모에! 신선하고 잘 익은 열매가 선호되며, vareniki는 엄청나게 맛있습니다. 그러나 겨울철 밖에 서 여름철 요리에 빠지기를 원한다면 냉동 딸기를 먹을 때 사용할 수 있습니다.

열매에서 채우는 것을 숨 깁니다 - 우리는 초승달 형태로 만두를 만들고 가장자리에는 "피그 테일"을 만듭니다.

메모에! "Piglet"- 만두를 모든 채우기로 장식하는 가장 간단하고 아름다운 방법 중 하나. 장식을 부드럽고 청초하게 만들려면 반죽이 마르기 시작할 때까지 "피그 테일"을 짜기 시작해야합니다. 이렇게하려면 엄지 손가락을 시계 방향으로 움직여서 겹으로 접어서 만두 주름 가장자리를 구부립니다.

우리는 약간 소금물에 절인 끓는 물에 반제품을 삶아 낸다. 표면으로 떠오른 후, 우리는 2 ~ 3 분 동안 잡고 그것을 소쿠리에 버립니다.

버터를 녹이고, 계피의 일부를 떨어 뜨리고, 뜨거운 덤 플링을 추가합니다. 각 바레 닉을 향이 가득 채우십시오.

우리는 크림 같은 계피 크림 아래에서 딸기로 놀라운 만두를 즉각 제공하고 매우 부드러운 여름 요리를 즐깁니다!