돼지 고기와 감자 크림 구운이 고급 과정의 두 번째 과정은 믿을 수 없을만큼 맛이 좋고 향이 좋으며 돼지 고기와 감자 조각이 크림에 담가져 굽는 과정에 흠뻑 적셔 부드럽고 부드럽게됩니다! 감자는 끓는 다발에서 가져와야하며 보라색 양파는 흰색으로 바꿀 수 있습니다. 감자와 신선한 돼지 고기 샐러드 제공!
성분 :- 돼지 고기 700g
- 파프리카 달콤한 땅 0.5 tsp.
- Curcuma 0.5 tsp.
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 소금 2 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 100 ml
- 크림 200 ml
- 양파 보라색 1 개.
- 감자 8 개.
- 밀가루 1 큰술. l.
- 1 단계이 요리를 준비하려면 돼지 고기 펄프, 작은 감자, 크림, 자주색 양파, 소금, 검은 후추, 달콤한 파프리카, 심황, 해바라기 세련된 기름, 밀가루가 필요합니다.
- 2 단계 돼지 고기를 중간 크기로 자른다.
- 3 단계 솔림, 후추.
- 4 단계 돼지 고기를 밀가루로 쌓는다.
- 5 단계 해바라기 정제 된 소량의 기름에 뜨거운 프라이팬에 황금 빵 껍질까지 프라이로합니다. 우리는 접시에 프라이팬에서 튀긴 고기를 구워서 호일로 덮고 일시적으로 옆에 두었습니다.
- 6 단계 양파를 닦고 조각으로 자른다.
- 7 단계 감자를 닦고 2 ~ 4 조각으로 자릅니다 (감자의 크기에 따라 다름). 작은 감자를 먹는 것이 좋습니다!
- 8 단계 감자 조각에 소금, 파프리카, 심황을 뿌린다.
- 9 단계 소량의 해바라기 기름으로 뜨거운 프라이팬에 감자 조각을 넣습니다. 우리의 목표는 감자를 준비하기 위해 가져 오는 것이 아니라 고기와 같은 단계에서 빵 껍질을 얻는 것입니다.
- 10 단계 돼지 고기, 감자, 양파 조각의 튀긴 조각을 베이킹 접시에 뿌립니다.
- 11 단계 크림을 채 웁니다.
- 12 단계 호일로 덮습니다.
- 13 단계 예열 된 것을 180 ° C의 오븐에 약 40 분간 베이킹합니다. 요리 직후에 봉사하고, 신선한 야채로 장식하십시오!