- 호박 품종 "꿀"또는 "밤나무"- 0.5 킬로그램
- 설탕 -1 잔 (호박 6-8 조각 반 유리 기준)
- 짓 눌린 호두 또는 다른 견과류 - 0,5 컵
우리는 껍질에서 호박을 깨끗이 닦아내고 씨앗을 떼어 내고 작은 조각으로 자르고 2-3cm의 두께로 호박의 조각을 팬 바닥에 놓고 작은 물 층으로 채 웁니다 (물만 호박을 덮도록). 설탕을 넣으십시오 - 호박 6 작은 조각을위한 설탕의 약 100g, 설탕의 양은 취향에 따라 다를 수 있습니다. 부드러워 질 때까지 20-30 분 동안 저열로 호박을 요리하십시오. 호박이 삶아서 으깬 감자가되지 않도록하는 것이 중요합니다. 우리는 호두를 갈아서. 호박을 요리 할 때 잘게 썰어 호두로 뿌려 냉장고에 20 분 간 보내십시오. 아이스크림 그릇이나 휘핑 크림 또는 카이 마크 (녹은 우유로 만든 크림)로 디저트를 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
요리법 : 3