- 피부가없는 파운드 닭 가슴살, 뼈없는 - 조각으로 자르다 - 1 조각
- 어두운 럼 - 1/2 컵
- 레몬 주스 - 1/2 컵
- 다진 마늘 -1 / 2 컵
- 소스 우스터 셔 - 1/4 유리
- 마늘 분말 - 3 st. 숟가락
- 조미료 Adobo - 1 작은 술
- 양파 분말 - 찻 숱가락 1 큰술
- 그라운드 후추 - 1 티스푼
- 지상 고수풀 - 1 티스푼
- 고수풀과 양념을 넣은 조미료 향료 2 개
- 밀가루 - 3 컵
- 튀김 용 옥수수 기름 - 4 컵
닭고기, 럼, 레몬 주스, 마늘, 우스터 셔 소스, 마늘 가루, Adobo 조미료, 양파 파우더, 후추, 고수풀 및 고수풀과 양념과 조미료를 섞는다. 4 시간 동안 덮고 마늘을 냉장고에 담습니다. 기름을 큰 냄비에 넣어 중불로 섭씨 150도 (화씨 300도)까지 가열하십시오. 밀가루를 작은 접시에 부으십시오. 절인 닭고기 필레를 밀가루로 감습니다. 뜨거운 기름을 넣은 닭고기 필레를 준비 할 때까지 작은 배치로 튀겨서 외부에 약 5 ~ 10 분간 담그십시오.
요리 횟수 : 5