- 양배추 머리 - 0.5 개
- 아디 게 치즈 (Panira) - 500 그램
- 밀가루 - 200 그램
- 사우어 크림 - 200 그램
- 심황 - 1 작은 술
- 카레 - 1 티스푼
- 코리안 라 - 1 티스푼
- 빵 부스러기 - - 맛 보러 가기
- 그라운드 후추 - 1 티스푼
당신이해야 할 첫 번째 일은 양배추 머리를 소금물에 담는 것입니다. 이때 프라이팬에 기름을 넣고 카레와 후추를 넣습니다. 가볍게 튀김. 다음 프라이드 팬에 슬라이스 Adygei 치즈를 놓습니다. 양측에 치즈를 튀기고 열에서 제거하십시오. 용접 된 머리는 별도의 잎으로 나뉘어져 있으며, 접힌 곳의 각 잎을 약간 가볍게 두르고 튀긴 치즈를 감싼다. 봉투에 접으십시오. 그런 다음 봉투를 밀가루로 감싼다. 사워 크림, 심황, 고수와 소금으로 만든 혼합물에 봉투를 담근 다음 빵 부스러기를 굴립니다. 봉투에 튀김 준비가되었습니다. 모든 봉투에이 작업을 수행하십시오. 그리고 냄비에 튀김. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.
분무 : 6-7