- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락 (캐러멜 처리 한 양파)
- 붉은 양파 - 550 그램 (카라멜로 처리 한 양파)
- 발사믹 식초 - 2 Art. 숟가락 (캐러멜 처리 한 양파)
- 황금 갈색 설탕 - 1/3 컵 (설탕에 절인 호두)
- 물 - 1/4 컵 (설탕에 절인 호두)
- 버터 - 2 품목. 숟가락 (설탕에 절인 호두)
- 소금 - 1 핀치 (큰) 설탕에 절인 호두)
- 호두 반반 - 1 1/2 컵 (설탕에 절인 호두)
- 1cm - 4 컵 (크래커)을 측정하는 빵 입방체
- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락 (크래커)
- 올리브 오일 - 5 Art. 숟가락 (샐러드)
- 발사믹 식초 - 3 Art. 숟가락 (샐러드)
- 300 그램 (샐러드)
- 염소 치즈 - 30 그람 (샐러드)
1. 캐러멜 화 한 양파를 준비하십시오. 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 2. 황금 갈색까지 약 18 분 정도 튀 깁니다. 열에서 제거하십시오. 발사믹 식초를 뿌려 혼합합니다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 3. 설탕에 절인 호두를 준비하십시오. 큰 프라이팬에 설탕, 물, 버터 및 소금을 넣으십시오. 종기가 생기고 1 분 동안 끓인다. 4. 호두를 넣고 섞는다. 약 3 분 동안 요리하십시오. 포일의 장에 견과를 놓고 빨리 포크로 그 (것)들을 분리하십시오. 차갑게하십시오. 너트는 2 시간 안에 미리 준비 할 수 있습니다. 상온에서 방치하십시오. 5. 빵 부스러기를 만들려면 빵을 1cm 크기의 입방체로 자르고 175도까지 예열하십시오. 빵 그릇을 큰 그릇에 넣으십시오. 올리브 오일을 뿌리고 저어줍니다. 베이킹 시트의 한 층에 빵 큐브를 놓습니다. 소금과 후추로 뿌린다. 가끔 파삭 파삭 한 때까지 굽습니다. 15 분. 크래커는 2 시간 동안 미리 준비 할 수 있습니다. 상온에서 방치하십시오. 6. 크기가 1cm 인 입방체로 염소 치즈를 자른다 7. 발사믹 식초와 올리브유를 작은 그릇에 뿌린다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 8. 큰 그릇에 arugula을 넣으십시오. 양파를 넣고 고르게 분배하십시오. 견과류, 부스러기 및 염소 치즈를 첨가하십시오. 드레싱과 함께 약동하고 즉시 봉사하십시오.
분무 : 3-4