- 당근 - 450 그람
- 벌브 - 1 조각 (대)
- 실란트로 - 1 조각 (신선한)
- 실란트로 - 찻 숱가락 1 작은 술
- 야채 국물 - 1.2 리터
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 소금 - 1 조각
- 검은 후추 - 1 개
당근 수프와 준비 재료 : 당근을 자르고, 양파를 자르고, 줄기를 제거하고, 고수풀 잎을 자릅니다. 올리브 오일을 중불로 프라이팬에 가열하십시오. 당근과 양파를 넣으십시오. 5 분 동안 튀김. 말린 실란트로 뿌려 라. 프라이팬의 내용물을 큰 냄비에 옮기십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 야채 국물을 부어 끓으십시오. 저온에서 20 분 동안 요리하십시오. 준비하는 동안 여러 번 수프를 저어. 그것이 크림 같을 때까지 믹서기에 수프를 섞는다. 귀하의 취향에 소금과 후추. 다진 신선한 고수 잎을 추가하십시오. 프렌치 롤이나 신선한 호밀 빵으로 수프를 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!
검색 횟수 : 4