- 닭 가슴살 - 450 그램
- 밀 빵 - 200 그램
- 따뜻한 우유 - 1/2 컵
- 버터 - 6 예술. 숟가락
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 검은 후추 - 1 핀치
- 빵 부스러기 - 1/2 컵
- 마늘 1 개
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 치즈 - 120 그램
작은 그릇에 따뜻한 우유에 빵을 담그고 잠시 동안 보관하십시오. 닭 가슴살을 작은 조각으로 잘라 빵 조각과 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 그릇에 다진 생선을 조금 더 옮기십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 짓 눌린 마늘 정향을 추가하십시오. 프라이팬을 350F로 가열하십시오. 닭고기는 아주 끈적해질 것입니다. 때로는 커틀릿을 만드는 것이 어렵습니다. 물이 담긴 작은 그릇이 당신을 도울 것입니다. 손을 적시고 커틀렛을 만드십시오. 커틀릿의 중간에 치즈 스트립을 놓고 안쪽을 닫습니다. 빵 부스러기에 각 커틀릿을 굴려 라. 프라이팬에 버터를 녹여 라. 커틀릿을 6 분간 양면으로 3 분 정도 튀긴다. 그런 다음 커틀렛을 베이킹 접시에 넣고 완전히 익을 때까지 15 분 동안 베이킹합니다. 장식은 좋은 샐러드, 피클 및 으깬 감자 일 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
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